syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
Thessaloniki, Greece

Συνοδεύονται με: τζατζίκι https://cookpad.com/gr/sintages/3085397-tzatziki
τυροκαυτερή http://syntageskamomata.blogspot.gr/2015/02/blog-post.html
μελιτζανοσαλάτα https://cookpad.com/gr/sintages/3087052-melitzanosalata-agioreitiki
σως γιαουρτιού https://cookpad.com/gr/sintages/3087354-giaourtlou-adana-kempap

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

13 Minutes
  1. 500 γραμμάρια μύδια καθαρισμένα
  2. 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 50 γραμμάρια κορν φλάουρ
  4. 1 κουτάκι μπύρα
  5. 1 πρέζα αλάτι
  6. 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  7. 1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
  8. Ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, την μπύρα, το αλάτι, τη ζάχαρη, πάπρικα, πιπέρι και ανακατεύουμε με το σύρμα, μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.

  2. 2

    Σ’ ένα σουρωτήρι ξεπλένουμε τα μύδια και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.

  3. 3

    Τα βουτάμε μέσα στο κουρκούτι και ένα-ένα τα ρίχνουμε στο καυτό λάδι, μέχρι να χρυσαφίσουν. Στο τέλος, τα στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Αντιδράσεις

Από

syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
στις
Thessaloniki, Greece
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη! ➡ https://syntageskamomata.blogspot.gr Και στο instagram https://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε