Μικρά ρολά με γέμιση καρύδι

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Γλυκά ζύμης

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Μικρά ρολά με γέμιση καρύδι

Bαθμολογία:

3 ψήφοι

Προστέθηκε από Nescentes, 10.02.10

Περιγραφή

Ούγγρικο γλυκό. Πιτάκια με γέμιση καρύδι.

Τι χρειαζόμαστε:

350 γραμμάρια αλεύρι
200 γραμμάρια μαργαρίνη ή βούτυρο
3 αβγά
1 κουταλιά μπέϊκιν πάουντερ
200 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα ή καρδύδια
200 γραμμάρια ζάχαρη
λίγη βανίλια
ζάχαρη άχνη
1 λεμόνι
λάδι
αλάτι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Σερβίρει

6 άτομα

Πως το κάνουμε:

Ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ με το βούτυρο και τους κρόκους από τα τρία αβγά.
Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και λίγο αλάτι.
Ζυμώνουμε με τα χέρια μας και διαιρούμε το μείγμα σε τέσσερα μέρη.
Με πλάστη ανοίγουμε το κάθε κομμάτι και χύνουμε λίγο λάδι πάνω τους.
Κόβουμε με μαχαίρι σε τριγωνικά κομμάτια.
Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη ώστε να γίνουν μαρέγκα.
Προσθέτουμε τα αλεσμένα αμύγδαλα ή καρύδια και λίγη βανίλια.
Βάζουμε ένα κουταλάκι από τη γέμιση σε κάθε τριγωνικό φύλλο που έχουμε ετοιμάσει.
Μαλακά τα ρολλάρουμε και τους δίνουμε σχήμα μισοφέγγαρου.
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 περίπου λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ καστανό χρώμα.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη όσο είναι ακόμα καυτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

8 Όλα: #

Προστέθηκε από dcroula, 16.02.10

Και την έψαχνα αυτή την συνταγή. Τα έχω φάει και είναι καταπληκτικά. Σαν αφρός.
Ευχαριστώ πολύ.

#

Προστέθηκε από Noemi, 16.02.10

Νοστιμοτατα κρουασανακια.

#

Προστέθηκε από stalitsa, 23.02.10

τα εφτιαξα με καρυδια!! καταπληκτικα!!!
πολυ νοστιμα!! δεν προλαβα να παρω τη φωτογραφικη.. τα καθαρισαμε!! χιχιχιχι

#

Προστέθηκε από melvana, 04.04.10

Gia sas na kano mia erotisi. stin zimi den vazoume zaxari?

#

Προστέθηκε από Nescentes, 05.04.10

Δεν το έχω δοκιμάσει. Αν το έχει δοκιμάσει κάποιος, ας πει. Ούτως ή άλλος την γλύκα την δίνει η μαρέγκα καὶ η Ζάχαρη-άχνη.

#

Προστέθηκε από peristeraki, 07.10.10

kalispera,tha ithela na rotiso an exei dokimasei kanenas sas ta viennezika tou terkenli?auto mou thimizei i sintagi!ta psaxno edo kai kairo alla den mporo na vro kamia sintagi!pantos prepei na moiazoun tha ta ftiakso k auta na do

#

Προστέθηκε από Nescentes, 08.10.10

Δεν πρέπει να έχω δοκιμάσει.
Όσον αφορά αυτά εδώ, είναι συνταγή από την Ουγγαρία! Ελπίζω να σου αρέσουν όταν τα φτιάξεις!

#

Προστέθηκε από peristeraki, 08.10.10

exw mia erwthsh akoma.i maregka otan ta psinoume den sklirainei?

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
6 Σχόλια: #

Προστέθηκε από dcroula, 16.02.10

Και την έψαχνα αυτή την συνταγή. Τα έχω φάει και είναι καταπληκτικά. Σαν αφρός.
Ευχαριστώ πολύ.

#

Προστέθηκε από Noemi, 16.02.10

Νοστιμοτατα κρουασανακια.

#

Προστέθηκε από stalitsa, 23.02.10

τα εφτιαξα με καρυδια!! καταπληκτικα!!!
πολυ νοστιμα!! δεν προλαβα να παρω τη φωτογραφικη.. τα καθαρισαμε!! χιχιχιχι

#

Προστέθηκε από melvana, 04.04.10

Gia sas na kano mia erotisi. stin zimi den vazoume zaxari?

#

Προστέθηκε από Nescentes, 05.04.10

Δεν το έχω δοκιμάσει. Αν το έχει δοκιμάσει κάποιος, ας πει. Ούτως ή άλλος την γλύκα την δίνει η μαρέγκα καὶ η Ζάχαρη-άχνη.

#

Προστέθηκε από Nescentes, 08.10.10

Δεν πρέπει να έχω δοκιμάσει.
Όσον αφορά αυτά εδώ, είναι συνταγή από την Ουγγαρία! Ελπίζω να σου αρέσουν όταν τα φτιάξεις!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από peristeraki, 07.10.10

kalispera,tha ithela na rotiso an exei dokimasei kanenas sas ta viennezika tou terkenli?auto mou thimizei i sintagi!ta psaxno edo kai kairo alla den mporo na vro kamia sintagi!pantos prepei na moiazoun tha ta ftiakso k auta na do

#

Προστέθηκε από peristeraki, 08.10.10

exw mia erwthsh akoma.i maregka otan ta psinoume den sklirainei?

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή