Μήλα ψητά

Κατηγορίες συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Γλυκά με φρούτα

Μήλα ψητά

Bαθμολογία:

11 ψήφοι

Προστέθηκε από MARA!, 10.02.07

+ στις Συνταγές μου
+ στη λίστα μου
Δώσε βαθμό ή σχόλιο
Προσωπικό σημείωμα
Ανέβασε φωτογραφία
Εκτύπωση
Στείλτο με e-mail
Οι Συνταγές μου

Τι χρειαζόμαστε:

7 μεγαλα σκληρα μηλα (μπανανε)
μισο φλυτζανι τσαγιου νερο
2 κ. σ. κονιακ
1 κ. σ. χυμο λεμονιου
3 γαρυφαλα
1 κομματακι φλουδα κανελλα
8 κ. σ. ζαχαρη
φρεσκο βουτυρο.

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Περιέχει

Πώς το κάνουμε:

Καθαριζετε τα μηλα και αφαιρειτε την καρδια με το ειδικο εργαλειο. Τα πλενετε και τα βαζετε το ενα πλαι στο αλλο μεσα στην κατσαρολα.
Ριχνετε το νερο, το κονιακ χυμο λεμονιου, τα γαρυφαλα και την κανελλα. Βαζετε απο μια κουταλια σουπας ζαχαρη μεσα στην τρυπα και στην επιφανεια καθε μηλου και σκεπαζετε την κατσαρολα. Αφηνετε τα μηλα να ψηθουν.
Οταν βρασουν τα βαζετε σε ταψακι πυρεξ με το σιροπι τους. Ριχνετε στην επιφανεια καθε μηλου την υπολοιπη ζαχαρη, βαζετε απο ενα μικρο κομματακι φρεσκο βουτυρο και τα ψηνετε στο φουρνο, 20 εκατοστα κατω απο το γκριλ για 15 λεπτα περιπου.Τα σερβιρετε σκετα η με κρεμα σαντιγυ.

Σχετικές συνταγές

Μήλα γεμιστά με σταφίδες και καρύδια

(2)

Φρούτα ψητά!

(5)

Ψητά μήλα με σάλτσα κρασιού

(1)

Φουρνιστά μήλα με μέλι

(3)

Μήλα ψητά με ξηρούς καρπούς και μέλι

(2)

Μήλα ψητά με περιτύλιγμα φύλλο κρούστας

(3)

Μήλα ψημένα στο... λεπτό

(2)

Ψητά μήλα με παγωτό μπαχαρικών

Γλυκό χωρίς τύψεις

(9)

Μηλόπιτα ατομική,διαίτης και χωρίς ψήσιμο

(1)

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή


12 Όλα: #

Σχόλιο από antallicia, 12-2-07

Μπορουμε επισης να <γεμισουμε> τα μηλα με σταφιδες.
Ανακατευουμε σε ενα μπωλακι σταφιδες, κανελλα και μαυρη ζαχαρη. Οταν βαλουμε τα μηλα στο πυρεξ, γεμιζουμε την τρυπα με τη γεμιση που φτιαξαμε και απο πανω βαζουμε λιγο βουτυρο. Πολυ ωραια!

#

Σχόλιο από melokipos, 12-2-07

Εγω πάντως αντί για σαντιγί προτείνω παγωτό...Οπως ειναι καυτα τα μήλα τους ρίχνεις μία μπάλα παγωτό καιμάκι και λιώνει στο στομα...!!!πω πω φτιάχτηκα τώρα..Παω να παρω μήλα και ετοιμάζω το τζακι μου!!!

#

Σχόλιο από Φαρφάλω, 29-3-07

Μια απο τις αγαπημένες μου συνταγές για μηλα! Μια μικρή παραλλαγή που κάνει πολύ ενδιαφέρουσα την γέυση είναι να γεμίσουμε την τρύπα του μηλου, με μείγμα από ασπρο σησάμι ζάχαρη και κανέλλα (τα μήλα ψήνονται στον φούρνο).

#

Σχόλιο από ελενι, 1-1-09

μολις σημερα την δοκιμασα και ηταν μουρλια,μπραβο ΜΑΡΑ. ελαφρια και δροσιστικη

#

Σχόλιο από MARA!, 20-1-09

Τα δοκιμασα οπως προτεινετε με σισαμι, κανελα και μαυρη ζαχαρη μεσα[ανακατεψα σε ενα μπολ τα υλικα και τα εβαλα μεσα στο μηλο!] και σας δινω κι εγω 5 πιρουνακια!!!

#

Σχόλιο από mpalou, 14-10-09

Τα έφτιαξα χθες και δεν έχω αφήσει κολυμπηθρόξυλο! Πρόσθεσα μοσχοκάρυδο, έβαλα λιγότερη ζάχαρη και έριξα από πάνω καρύδια... Απλά υπέροχο!:)

#

Σχόλιο από dimzoozoo, 20-2-10

μπραβο mara πολυ καλη η συνταγη σου...την εκανα χθες βραδυ..και με σοκολατα κ με κανελλα....

#

Σχόλιο από stalitsa, 22-2-10

μμμμμμμμμμμ... μουρλια.. ακολουθησα λιγο δικια μου διαδικασια γιατι βαριομουνα να τα βρασω στην κατσαρολα πρωτα.. αλλα τα ιδια ακριβως υλικα χρησιμοποιησα.. και επειδη η εμπνευση προηλθε απο σενα.. τα πιρουνακια ολα δικα σου!!! :)

#

Σχόλιο από dcroula, 24-2-10

Πανεύκολο, γρήγορο και κυρίως αρκετά ελαφρύ.
Ευχαριστώ.

#

Σχόλιο από Venesk, 19-12-11

Ελαφριά και εύγευστη συνταγή!

#

Σχόλιο από zoitheodos, 31-1-12

Κι εγώ έτσι την κάνω, επειδή όμως δεν έχω το εργαλείο και έτσι τα έκανε και η μητέρα μου, κόβω το μήλο στα δύο και το βάζω στον φούρνο κατευθειάν χωρίς κατσαρόλα καθόλου,σήμερα θα δοκιμάσω με το σουσάμι.

#

Σχόλιο από dancingelf, 24-3-13

Έφτιαξα μία μικρή παραλλαγή, κάτι ανάμεσα στη δική σου συνταγή και στα "Φουρνιστά μήλα με μέλι".
Έκοψα τα μήλα στη μέση και τα έβαλα κατ'ευθείαν σε ταψί στο φούρνο. Κάποια τα ξεφλούδισα ενώ κάποια τα άφησα με τη φλούδα. Προσέθεσα μέλι, νερό, κανέλα, γαρύφαλλα, κονιάκ και λίγο λεμόνι. Τα έψησα μέχρι να ροδίσουν. Έγιναν τέλεια! Ευχαριστώ!
11 Σχόλια: #

Σχόλιο από antallicia, 12-2-07

Μπορουμε επισης να <γεμισουμε> τα μηλα με σταφιδες.
Ανακατευουμε σε ενα μπωλακι σταφιδες, κανελλα και μαυρη ζαχαρη. Οταν βαλουμε τα μηλα στο πυρεξ, γεμιζουμε την τρυπα με τη γεμιση που φτιαξαμε και απο πανω βαζουμε λιγο βουτυρο. Πολυ ωραια!

#

Σχόλιο από melokipos, 12-2-07

Εγω πάντως αντί για σαντιγί προτείνω παγωτό...Οπως ειναι καυτα τα μήλα τους ρίχνεις μία μπάλα παγωτό καιμάκι και λιώνει στο στομα...!!!πω πω φτιάχτηκα τώρα..Παω να παρω μήλα και ετοιμάζω το τζακι μου!!!

#

Σχόλιο από Φαρφάλω, 29-3-07

Μια απο τις αγαπημένες μου συνταγές για μηλα! Μια μικρή παραλλαγή που κάνει πολύ ενδιαφέρουσα την γέυση είναι να γεμίσουμε την τρύπα του μηλου, με μείγμα από ασπρο σησάμι ζάχαρη και κανέλλα (τα μήλα ψήνονται στον φούρνο).

#

Σχόλιο από ελενι, 1-1-09

μολις σημερα την δοκιμασα και ηταν μουρλια,μπραβο ΜΑΡΑ. ελαφρια και δροσιστικη

#

Σχόλιο από MARA!, 20-1-09

Τα δοκιμασα οπως προτεινετε με σισαμι, κανελα και μαυρη ζαχαρη μεσα[ανακατεψα σε ενα μπολ τα υλικα και τα εβαλα μεσα στο μηλο!] και σας δινω κι εγω 5 πιρουνακια!!!

#

Σχόλιο από mpalou, 14-10-09

Τα έφτιαξα χθες και δεν έχω αφήσει κολυμπηθρόξυλο! Πρόσθεσα μοσχοκάρυδο, έβαλα λιγότερη ζάχαρη και έριξα από πάνω καρύδια... Απλά υπέροχο!:)

#

Σχόλιο από dimzoozoo, 20-2-10

μπραβο mara πολυ καλη η συνταγη σου...την εκανα χθες βραδυ..και με σοκολατα κ με κανελλα....

#

Σχόλιο από stalitsa, 22-2-10

μμμμμμμμμμμ... μουρλια.. ακολουθησα λιγο δικια μου διαδικασια γιατι βαριομουνα να τα βρασω στην κατσαρολα πρωτα.. αλλα τα ιδια ακριβως υλικα χρησιμοποιησα.. και επειδη η εμπνευση προηλθε απο σενα.. τα πιρουνακια ολα δικα σου!!! :)

#

Σχόλιο από dcroula, 24-2-10

Πανεύκολο, γρήγορο και κυρίως αρκετά ελαφρύ.
Ευχαριστώ.

#

Σχόλιο από Venesk, 19-12-11

Ελαφριά και εύγευστη συνταγή!

#

Σχόλιο από zoitheodos, 31-1-12

Κι εγώ έτσι την κάνω, επειδή όμως δεν έχω το εργαλείο και έτσι τα έκανε και η μητέρα μου, κόβω το μήλο στα δύο και το βάζω στον φούρνο κατευθειάν χωρίς κατσαρόλα καθόλου,σήμερα θα δοκιμάσω με το σουσάμι.
0 Ερωτήσεις
1 Παραλλαγές: #

Σχόλιο από dancingelf, 24-3-13

Έφτιαξα μία μικρή παραλλαγή, κάτι ανάμεσα στη δική σου συνταγή και στα "Φουρνιστά μήλα με μέλι".
Έκοψα τα μήλα στη μέση και τα έβαλα κατ'ευθείαν σε ταψί στο φούρνο. Κάποια τα ξεφλούδισα ενώ κάποια τα άφησα με τη φλούδα. Προσέθεσα μέλι, νερό, κανέλα, γαρύφαλλα, κονιάκ και λίγο λεμόνι. Τα έψησα μέχρι να ροδίσουν. Έγιναν τέλεια! Ευχαριστώ!