vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Ένα μιλφέιγ με γεύση χαλβά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τις κρέμες γάλακτος με 2 φακέλους έτοιμη κρέμα για μιλφέιγ ή κρέμα Ζαχαροπλαστικής. Επίσης χαλβά μπορούμε να βάλουμε με αμύγδαλα!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

1 ώρα
8 άτομα
  1. 2 φύλλα σφολιάτας
  2. 300 γρ. χαλβά
  3. 3 κρέμες γάλακτος (250ml.η κάθε μια)
  4. 2 κ.σ. άχνη ζάχαργ
  5. φύλλα κανέλα για τα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα φύλλα στις διαστάσεις του ταψιού που θα στήσουμε το γλυκό.Τα κομμάτια που θα μείνουν τα κρατάμε για το τέλος.

  2. 2

    Βάζουμε σε λαδόκολλα τα κομμάτια που κόψαμε και αυτά που μας έμειναν και τα ψήνουμε 15' περίπου να ροδίσουν. Βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.

  3. 3

    Βάζουμε το χαλβά κομμένο σε κομματάκια στο μούλτι και τον πολτοποιούμε. Χτυπάμε τις 2 κρέμες καλά 5-8' να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το χαλβά, ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά μας.

  4. 4

    Παίρνουμε το ένα κομμάτι σφολιάτας, το τοποθετούμε στο ταψάκι μας, πασπαλίζουμε με κανέλα, βάζουμε την μισή δόση κρέμας-χαλβά, απάνω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα.

  5. 5

    Χτυπάμε την τρίτη κρέμα γάλακτος με την άχνη καλά να γίνει σαντιγί. Την απλώνουμε πάνω στην κρέμα.

  6. 6

    Τέλος θρυμματίζουμε τα κομμάτια που μας είχαν μείνει πάνω στη σαντιγί.

  7. 7

    Διατηρούμε το μιλφέιγ στο ψυγείο.

  8. 8

    Καλή σας απόλαυση!

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

cmoustaka
cmoustaka @cook_8462493
Φαίνεται τόσο πρωτότυπη, η γεύση του χαλβά είναι ιδιαίτερα έντονη; Ή την καλύπτουν η σαντυγή και τα υπόλοιπα;

Από

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης. Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική . Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας" στο σάιτ της πόλης μου karystos-online ! Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα