κύρια φωτογραφία συνταγής Μίνι πιτσάκια μελιτζάνας με μοτσαρέλα και ντομάτα
pinalaki
pinalaki @cook_8467672
,Eλλάδα

Μίνι πιτσάκια μελιτζάνας με μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικό ligth και πεντανόστιμα! Δοκιμάστε τα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Την βρήκα από σαιτ με συνταγές χαμηλές σε θερμίδες! είναι πολύ νόστιμα! 121 θερμίδες.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

15 Minutes
4 άτομα
  1. 1 μελιτζάνα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε 4 φέτες
  2. 4 κ.γ. ελαιόλαδο
  3. 1/2 κ.γ. αλάτι
  4. μαύρο πιπέρι
  5. 1 ώριμη ντομάτα, κομμένη σε 4 φέτες
  6. ρίγανη
  7. ξερό βασιλικό
  8. σκόρδο σε σκόνη
  9. 1/2 φλ. τριμμένη μοτσαρέλα (καπνιστή ή σκέτη)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 240οC.

  2. 2

    Αλείψτε τις μελιτζάνες και από τις δύο πλευρές με το λάδι και αλατοπιπερώστε.

  3. 3

    Βάλτε τις σε μία λαδόκολλα και ψήστε τις ώσπου να σκουρύνουν και να μαλακώσουν λίγο, 6 με 8 λεπτά, γυρίζοντάς τες μία φορά.

  4. 4

    Βάλτε μία φέτα ντομάτας πάνω σε κάθε μελιτζάνα και πασπαλίστε με τη ρίγανη, το βασιλικό και το σκόρδο. Βάλτε από πάνω το τυρί και ψήστε τα μέχρι να λιώσει το τυρί, 3 με 5 λεπτά.

  5. 5

    Σερβίρετε τις πίτσες ζεστές.

Αντιδράσεις

Σχόλια (4)

λεμοναδα
λεμοναδα @cook_8468377
Απίθανες, αλλά και με λίγη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας από πάνω.

Από

pinalaki
pinalaki @cook_8467672
στις
,Eλλάδα