Μενού Συνταγών Κατηγορία Κυρίως πιάτο Θαλασσινά Μυρωδάτος γαύρος στον φούρνο

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Μυρωδάτος γαύρος στον φούρνο
Bαθμολογία: 4.83333333333
       
 
12 ψήφοι
Προστέθηκε από , 27.08.09

Περιγραφή

Η νοστιμιά της συνταγής είναι στην απλότητά της. Ένα απολαυστικό πιάτο γεμάτο άρωμα και υγεία!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλό γαύρο
  • 3/4 της κούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 της κούπας χυμό λεμόνι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
  • 2 μικρές σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1-2 κουταλιές της σούπας ρίγανη ξερή
  • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ξερό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό ξερό
  • 2 φύλλα δάφνης
  • φυλλαράκια από φρέσκο δεντρολίβανο
Στα γρήγορα
Δυσκολία
Περιέχει
Σερβίρει
4-5 άτομα

Πως το κάνουμε:

  1. Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τον γαύρο.
  2. Τον τοποθετούμε στο ταψάκι που θα ψηθεί και προσθέτουμε όλα μαζί τα υλικά μας, ανακατεύοντας καλά.
  3. Βάζουμε το ταψάκι μας στο ψυγείο για μισή περίπου ώρα, ώστε να μαριναριστεί ο γαύρος.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στη θέση 2 και στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά ή έως ότου ροδίσει ο γαύρος.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι περιεκτικότητας 200 ml.

Σερβίρεται ζεστός ως κυρίως πιάτο ή και κρύος ως ορεκτικό για τσίπουρο, ούζο, μπύρα ή κρασάκι. Κατά τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε σαρδέλες ή άλλα μικρά ψάρια, αποφεύγοντας το τηγάνι. Καλή επιτυχία!

14 Όλα
#
Προστέθηκε από ΔΗΜΗΤΡΟΥΛΙ, 27.06.10
Πραγματικά αρωματικός γαύρος! Τον έφαγαν ακόμη και τα παιδιά!
#
Προστέθηκε από ΜΑΙΡΗ Χ, 11.08.10
ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΧΩΡΙΣ ΚΑΘΟΛΟΥ ΚΟΠΟ....ΕΒΑΛΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΓΛΑΣΤΡΟΥΛΑ ΜΟΥ..ΤΕΛΕΙΟ.. ΜΕ 40 ΒΑΘΜΟΥΣ ΚΕΛΣΙΟΥ ΕΞΩ ,ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΤΗΓΑΝΙΖΕΙΣ...ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ
#
Προστέθηκε από loukoulos, 05.10.10
Επειδη μου αρέσουν τα μικρά ψάρια,μπορώ να χρησιμοποιήσω και άλλα ψαράκια για αυτή τη συνταγή? Ευχαριστώ!!!
#
Προστέθηκε από catia, 17.10.10
μολις το εφτιαξα.υπεροχο και υγιεινο μπραβο
#
Προστέθηκε από vassilikial23, 30.10.10
τέλεια συνταγη και για σαρδέλα, που μόλις έφτιαξα.απίστευτο!!!
#
Προστέθηκε από vassilikial23, 02.12.10
ο καλυτερος τροπος για να φας γαυρο.υπεροχο
#
Προστέθηκε από Chryssoula, 08.06.11
Πολύ νόστιμος ο γαύρος με τσιπουράκι φοβερός συνδυασμός!!!!Ευχαριστούμε
#
Προστέθηκε από vasiliki ver, 20.06.11
Σήμερα έφτιαξα τη συνταγή σου και άρεσε σε όλους μας!!!Μπράβο αρωματικότατος ο γαύρος!!!
#
Προστέθηκε από Newcomer, 28.12.11
#
Προστέθηκε από july88, 13.03.12
Πολύ νόστιμο το γαβράκι.Αφαιρώ ένα γιατί σε αρκετούς δεν άρεσε το δενδρολίβανο. Προσωπικά πάντως μου άρεσε πολύ. Ευχαριστώ για τη συνταγή.
#
Προστέθηκε από thomaei, 13.03.12
πολυ καλη και νοστιμη συνταγη φαινεται , εφτιαξα σημερα το γαυρο στο φουρνο χωρις τυψεις, την επομενη εβδομαδα θα τον φτιαξω σιγουρα με την δικη σου συνταγη !!
#
Προστέθηκε από pinalaki, 01.04.12
πολύ νόστιμο! το τιμήσαμε και με το παραπανω!! ευχαριστούμε για τη συνταγή! νόστιμα και απλά!!
#
Προστέθηκε από thomaei, 27.04.12
ωχ !! τα πιρουνακια !! νοστιμοτατος!!
#
Προστέθηκε από μικρή πίπη, 02.05.12
Θαύμα !
13 Σχόλια
#
Προστέθηκε από ΔΗΜΗΤΡΟΥΛΙ, 27.06.10
Πραγματικά αρωματικός γαύρος! Τον έφαγαν ακόμη και τα παιδιά!
#
Προστέθηκε από ΜΑΙΡΗ Χ, 11.08.10
ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΧΩΡΙΣ ΚΑΘΟΛΟΥ ΚΟΠΟ....ΕΒΑΛΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΓΛΑΣΤΡΟΥΛΑ ΜΟΥ..ΤΕΛΕΙΟ.. ΜΕ 40 ΒΑΘΜΟΥΣ ΚΕΛΣΙΟΥ ΕΞΩ ,ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΤΗΓΑΝΙΖΕΙΣ...ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ
#
Προστέθηκε από catia, 17.10.10
μολις το εφτιαξα.υπεροχο και υγιεινο μπραβο
#
Προστέθηκε από vassilikial23, 30.10.10
τέλεια συνταγη και για σαρδέλα, που μόλις έφτιαξα.απίστευτο!!!
#
Προστέθηκε από vassilikial23, 02.12.10
ο καλυτερος τροπος για να φας γαυρο.υπεροχο
#
Προστέθηκε από Chryssoula, 08.06.11
Πολύ νόστιμος ο γαύρος με τσιπουράκι φοβερός συνδυασμός!!!!Ευχαριστούμε
#
Προστέθηκε από vasiliki ver, 20.06.11
Σήμερα έφτιαξα τη συνταγή σου και άρεσε σε όλους μας!!!Μπράβο αρωματικότατος ο γαύρος!!!
#
Προστέθηκε από Newcomer, 28.12.11
#
Προστέθηκε από july88, 13.03.12
Πολύ νόστιμο το γαβράκι.Αφαιρώ ένα γιατί σε αρκετούς δεν άρεσε το δενδρολίβανο. Προσωπικά πάντως μου άρεσε πολύ. Ευχαριστώ για τη συνταγή.
#
Προστέθηκε από thomaei, 13.03.12
πολυ καλη και νοστιμη συνταγη φαινεται , εφτιαξα σημερα το γαυρο στο φουρνο χωρις τυψεις, την επομενη εβδομαδα θα τον φτιαξω σιγουρα με την δικη σου συνταγη !!
#
Προστέθηκε από pinalaki, 01.04.12
πολύ νόστιμο! το τιμήσαμε και με το παραπανω!! ευχαριστούμε για τη συνταγή! νόστιμα και απλά!!
#
Προστέθηκε από thomaei, 27.04.12
ωχ !! τα πιρουνακια !! νοστιμοτατος!!
#
Προστέθηκε από μικρή πίπη, 02.05.12
Θαύμα !
1 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από loukoulos, 05.10.10
Επειδη μου αρέσουν τα μικρά ψάρια,μπορώ να χρησιμοποιήσω και άλλα ψαράκια για αυτή τη συνταγή? Ευχαριστώ!!!
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 17 αγαπημένων συνταγών, του/της liaval13
Ψάρια / Θαλασσινά
Ένα βιβλίο 12 αγαπημένων συνταγών, του/της anemone
Συνταγές με Ψαρικά - Θαλασσινά
Ένα βιβλίο 23 αγαπημένων συνταγών, του/της velina
ΘΑΛΛΑΣΙΝΑ
Ένα βιβλίο 9 αγαπημένων συνταγών, του/της giotak1
 ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ  -ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ
Ένα βιβλίο 113 αγαπημένων συνταγών, του/της thomaei
θαλασσινα
Ένα βιβλίο 98 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou

Άλλες φωτογραφίες