Μοναδική Παντζαροσαλάτα

Bαθμολογία: 4.5
       
 
14 ψήφοι
eirko, 13.01.07

Περιγραφή

Παντζάρια με καρύδια μαγιονέζα και γιαόυρτι
Μοναδική Παντζαροσαλάτα
photo: Ρηνιώ

Συνταγή από:

eirko

1 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 5-6 παντζάρια
  • γιαούρτι
  • μαγιονέζα
  • καρύδια
(η ποσότητα των 3 συστατικών εξαρτάται απο εσάς)
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Σαλάτες / Ντιπ
Διατροφή: Χορτοφαγική
Σερβίρει: 6
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 55' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 0' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βράζουμε τα παντζάρια μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια
  3. Προσθέτουμε γιαούρτι και μαγιονέζα όσο χρειαστεί και τελευταία τα καρύδια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πολύ ωραία κ εμφανίσιμη όταν θέλουμε να κάνουμε ένα τραπέζι!!!

Σχετικές συνταγές

    15 Όλα

    #
    Σχόλιο από Gourmand, 28-5-07  
    Η σαλάτα αυτή γίνεται τέλεια εάν βάλει κανείς λίγο λαδάκι και ξυδάκι και αλατοπίπερο πριν προσθέσει τη μαγιονέζα και το γιαούρτι - με αυτή την προσθήκη μπορεί να αποφευχθεί το σκόρδο για όσους δεν το αντέχουν.
    #
    Σχόλιο από lydia_m, 28-5-07  
    Πολύ ωραία σαλάτα - και από γεύση και από εμφάνιση. Την έχω κάνει πολλές φορές, είτε με γιαούρτι είτε με μαγιονέζα - και στις δυο περιπτώσεις είναι πολύ καλή. Με γιαούρτι πιο καλοκαιρινή και ελαφριά.
    #
    Σχόλιο από Eυδοκία, 21-6-09  
    Tην σαλατα αυτη την φτιαχνω χρονια,ειναι πεντανοστιμηκαι μαλιστα οταν προκειται να την φτιαξω για τραπεζι,χρησιμοποιω γυαλινο διαφανο μπωλ και βαζω τα υλικα σε στρωσεις,εχει φανταστικη εμφανιση.Για πιο γρηγορα μπορειταε να χρησιμοποιησετε και μπατζαρια τουρσι που ειναι ηδη μεσα στο ξυδι και εχουν απιθανη γευση.
    #
    Σχόλιο από Ρηνιώ, 16-1-10  
    Πάρα πολύ ωραία γεύση. Πρόσθεσα και μισό ξινόμηλο και ο συνδυασμός κέρδισε την οικογένεια!
    #
    Σχόλιο από marie74, 4-12-10  
    Εγώ δεν έβαλα τη μαγιονέζα γιατί δε μας αρέσει και τα πατζάρια τα άφησα για καμιά ώρα στο ξύδι να τραβήξουν γιατί μας αρέσουν τα πικάντικα και έγινε τέλεια.
    #
    Σχόλιο από Lucy Lucifer, 15-3-11  
    Πολύ χρήσιμο κ εύκολο για μπουφέ!
    #
    Σχόλιο από jenny23, 7-5-11  
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 25-5-11  
    δεν ειχα καρυδια και μαγιονέζα: έβαλα σκόεδάκι με λαδάκι και ξιδάκι και από πάνχ έβαλα απλά γιαούρτι,, δοκιμάστε και αυτή την παραλλαγη και πείτε μου!
    #
    Σχόλιο από Wendy, 25-5-11  
    Είναι πολύ ωραία, την κάνω κι εγώ.
    #
    Σχόλιο από zafirenia, 2-2-12  
    Πολύ νόστιμη και του πάει πολύ το καρύδι μπράβο.Ευχαριστώ.
    #
    Σχόλιο από tagiar, 9-2-12  
    πολύ ωραία σαλάτα....εγώ βάζω μέσα και άνηθο και σκόρδο και γίνεται όνειρο!
    #
    Σχόλιο από gourme26, 1-6-12  
    Πολύ νόστιμη σαλάτα και ιδιαίτερη.Την κάνω συχνά. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από metalilium, 20-6-12  
    κι εγώ προσθέτω λίγο λάδι, ξύδι και ζάχαρη.
    #
    Σχόλιο από Ματίνα Σ., 29-1-13  
    Μία συνταγή πολύ δροσιστική και με απίθανη γεύση. Έξυπνη ιδέα για μπουφέ γιατί είναι και πολύ εμφανίσιμη. Νομίζω ότι σου αξίζουν τα 5 πιρουνάκια.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 21-2-13  
    Μας άρεσε πολύ.

    12 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από lydia_m, 28-5-07  
    Πολύ ωραία σαλάτα - και από γεύση και από εμφάνιση. Την έχω κάνει πολλές φορές, είτε με γιαούρτι είτε με μαγιονέζα - και στις δυο περιπτώσεις είναι πολύ καλή. Με γιαούρτι πιο καλοκαιρινή και ελαφριά.
    #
    Σχόλιο από Eυδοκία, 21-6-09  
    Tην σαλατα αυτη την φτιαχνω χρονια,ειναι πεντανοστιμηκαι μαλιστα οταν προκειται να την φτιαξω για τραπεζι,χρησιμοποιω γυαλινο διαφανο μπωλ και βαζω τα υλικα σε στρωσεις,εχει φανταστικη εμφανιση.Για πιο γρηγορα μπορειταε να χρησιμοποιησετε και μπατζαρια τουρσι που ειναι ηδη μεσα στο ξυδι και εχουν απιθανη γευση.
    #
    Σχόλιο από Lucy Lucifer, 15-3-11  
    Πολύ χρήσιμο κ εύκολο για μπουφέ!
    #
    Σχόλιο από jenny23, 7-5-11  
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 25-5-11  
    δεν ειχα καρυδια και μαγιονέζα: έβαλα σκόεδάκι με λαδάκι και ξιδάκι και από πάνχ έβαλα απλά γιαούρτι,, δοκιμάστε και αυτή την παραλλαγη και πείτε μου!
    #
    Σχόλιο από Wendy, 25-5-11  
    Είναι πολύ ωραία, την κάνω κι εγώ.
    #
    Σχόλιο από zafirenia, 2-2-12  
    Πολύ νόστιμη και του πάει πολύ το καρύδι μπράβο.Ευχαριστώ.
    #
    Σχόλιο από tagiar, 9-2-12  
    πολύ ωραία σαλάτα....εγώ βάζω μέσα και άνηθο και σκόρδο και γίνεται όνειρο!
    #
    Σχόλιο από gourme26, 1-6-12  
    Πολύ νόστιμη σαλάτα και ιδιαίτερη.Την κάνω συχνά. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από metalilium, 20-6-12  
    κι εγώ προσθέτω λίγο λάδι, ξύδι και ζάχαρη.
    #
    Σχόλιο από Ματίνα Σ., 29-1-13  
    Μία συνταγή πολύ δροσιστική και με απίθανη γεύση. Έξυπνη ιδέα για μπουφέ γιατί είναι και πολύ εμφανίσιμη. Νομίζω ότι σου αξίζουν τα 5 πιρουνάκια.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 21-2-13  
    Μας άρεσε πολύ.

    0 Ερωτήσεις

    3 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από Gourmand, 28-5-07  
    Η σαλάτα αυτή γίνεται τέλεια εάν βάλει κανείς λίγο λαδάκι και ξυδάκι και αλατοπίπερο πριν προσθέσει τη μαγιονέζα και το γιαούρτι - με αυτή την προσθήκη μπορεί να αποφευχθεί το σκόρδο για όσους δεν το αντέχουν.
    #
    Σχόλιο από Ρηνιώ, 16-1-10  
    Πάρα πολύ ωραία γεύση. Πρόσθεσα και μισό ξινόμηλο και ο συνδυασμός κέρδισε την οικογένεια!
    #
    Σχόλιο από marie74, 4-12-10  
    Εγώ δεν έβαλα τη μαγιονέζα γιατί δε μας αρέσει και τα πατζάρια τα άφησα για καμιά ώρα στο ξύδι να τραβήξουν γιατί μας αρέσουν τα πικάντικα και έγινε τέλεια.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Ορεκτικά
    Ένα βιβλίο 15 αγαπημένων συνταγών, του/της Jiasmin
    ΣΑΛΑΤΕΣ
    Ένα βιβλίο 33 αγαπημένων συνταγών, του/της VIVIΚΑ
    σαλάτες
    Ένα βιβλίο 89 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
    giortino trapezi
    Ένα βιβλίο 59 αγαπημένων συνταγών, του/της voula 64
    Αγαπημένες Σαλάτες!
    Ένα βιβλίο 8 αγαπημένων συνταγών, του/της mom2twins