Μοναδικό γλυκό ψυγείου με ταχίνι
Ένα πολύ ιδιαίτερο γλυκό ψυγείου που ξεφεύγει από τα κλασικά και διαχρονικά γλυκά. Απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, με απλά υλικά και προσφέρει έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην ανακατεύετε πολύ ώρα το ταχίνι με το μέλι γιατί θα σφίξει πολύ!Είναι ένας πολύ μοναδικός συνδυασμός γεύσεων.Καλή επιτυχία!
Υλικά
-
2 κεσεδάκια γιαούρτι 2% τύπου Complete
-
2 βανίλιες
-
1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
-
4 μπανάνες όχι πολύ ώριμες
-
80 γρ. μέλι
-
150 γρ.- 200 γρ. ταχίνι (περίπου)
-
κουβερτούρα σε κομμάτια για το γαρνίρισμα
-
μερικά φρέσκα κεράσια
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι με την άχνη και τις βανίλιες και ανακατεύουμε με σύρμα ή με κουτάλι. και βάζουμε στο ψυγείο ώστε να δέσει το μείγμα
-
2
Έπειτα, σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι
-
3
Σε αντικολλητικό σκεύος κόβουμε τις μπανάνες σε κανονικό μέγεθος σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το ταχίνι με το μέλι για 1-2 λεπτά γιατί το ταχίνι πιάνει κάτω εύκολα!
-
4
Σε 4 μπολάκια χωρίζουμε το μείγμα με τις μπανάνες, έπειτα ρίχνουμε μερικές κουταλιές με γιαούρτι, τέλος πασπαλίζουμε με κουβερτούρα, και στολίζουμε με 2-3 κεράσια στο κάθε μπολάκι και ξαναβάζουμε τα μπολάκια στο ψυγείο για μία ώρα το λιγότερο ώστε να δέσουν οι γεύσεις (σκεπασμένα για να μην μπει υγρασία)
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (4)