Είναι συνταγή δικής μου έμπνευσης, δε ξέρω καν πως μου ηρθε στο μυαλό, εγώ πάντως ήθελα να μοιραστώ την ιδέα μου μαζί σας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα υλικά όπως η φέτα, η γαλοπούλα και η πιπεριά είναι προεραιτικά ο καθένας μπορεί να προσθέσει ή να βγάλει ότι θέλει ανάλογα με τα γούστα του (ελιές, λιαστή ντομάτα, πιπεριά φλωρίνης, μπέικον κτλ κτλ)
Υλικά
-
200 γρ παρμεζάνα τριμμένη
-
40 γρ γιαούρτι
-
500 γρ κριμ κράκερς κομματιασμένα
-
125 γρ μαργαρίνη
-
125 γρ τυρί κρέμα
-
100 γρ φυστίκια αιγίνης ανάλατα
-
φέτα σε τρίμματα
-
κύβους γαλοπούλα σε
-
1 πιπεριά σε κύβους
-
2 κ.σ. κρασί λευκό
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε καλά τη μαργαρίνη, το τυρί κρέμα και το γιαούρτι να αφρατέψουν
-
2
Ρίχνουμε την τριμμένη παρμεζάνα, το κρασί, τη φέτα, τη γαλοπούλα και την πιπεριά και αφού ομογενοποιηθούν τα υλικά ρίχνουμε τα κομματιασμένα κράκερς
-
3
Τέλος με λαδόκολλα του δίνουμε σχήμα ρολού ή το βάζουμε σε μακρόστενη φόρμα του κέικ βάζοντας μεμβράνη απο κάτω για να μπορέσουμε να το ξεφορμάρουμε
-
4
Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει τουλάχιστον 5 ώρες
Σχόλια (5)