κύρια φωτογραφία συνταγής Μοσχαράκι με μανιτάρια και μπέικον
stellapanos
stellapanos @cook_8450796
Σαμος,Ελλαδα

Μοσχαρακι με μανιταρια και μπεικον και καροτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλο παντα και σε ολες τις συνταγες με μοσχαρι ειναι να βαζουμε το κρεας πριν τσιγαριστει να βραζει με λιγο νερακι, δεν γινετε σκληρο.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

60 Minutes
περιπου 4 ατομα
  1. 1 κιλο μοσχαρισιο κρεας
  2. 2 κρεμμυδια
  3. 2 καροτα
  4. 1 φλ. καφε ελαιολαδο
  5. 1 ποτηρακι κρασι ασπρο
  6. 3 φυλλα δαφνης
  7. 1 κουτι μανιταρια κομμενα
  8. 1 πακετο μπεικον
  9. αλατοπιπερο
  10. 1 ποτηρι Σαλτσα ντοματα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βαζουμε το κρεας στην κατσαρολα και το στιγαριζουμε με το ελαιολαδο και τα κρεμμυδια ψιλοκομενα, βαζουμε το κρασι και σβηνουμε το κρεας.

  2. 2

    Μετα βραζουμε το κρεας προσθετοντας νερο για 2 ωρες περιπου.

  3. 3

    Μετα βαζουμε σε μια κατσαρολα το μπεικον τα μανιταρια και τα καροτα και τα τσιγαριζουμε με λιγο ελαιολαδο το προσθετουμε στην κατσαρολα με το κρεας βαζουμε τη σαλτσα το αλατοπιπερο και τη δαφνη τα βραζουμε ολα μαζι περιπου μια ωρα.

  4. 4

    Σερβιριζετε με ρυζι ασπρο.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (10)

Liza
Liza @cook_220964
Νοστιμο, μου ακουγεται. θα το δοκιμασω και θα σου πω τη γνωμη μου.

Από

stellapanos
stellapanos @cook_8450796
στις
Σαμος,Ελλαδα
Ειμαι η Στελλα.Μενω μονιμα στη Σαμο και ειμαι παντρεμενη με εναν αξιολατρευτο αντρα τον Παναγιωτη οπου λογο δουλειας,πλοιαρχος εμπορικου ναυτικου, λειπη για αρκετο καιρο απο κοντα μας αυτο ομως δεν μας κανει αν και 13 χρονια μαζι να ειμαστε ακομα ερωτευμενοι απο τον γαμο μας αποκτησαμε ενα υπεροχο αγγελουδι σημερα 3 ετων το φωτη μας το "παρηγορακι μου" οπως τον λεω εγω μιας και μοιαζη καταπληκτικα στον αντρα μου.Δεν εργαζομε και ειμαι καλα γι'αυτο γιατι μεγαλωνο το παιδι μου και ειμαι κοντα του παντα,και μπορω να ειμαι και κοντα στο συζηγο μου και να τον περιποιουμε οπως του αρμοζη.Στο site με εβαλε η φιλη μου elenikolas και την ευχαριστω πολυ για την ομορφη ενασχολιση αλλα και παρεα που βρηκα
Δες περισσότερα