Μους Ανανάς - Λεμόνι
-
katerina78“Έβαλα κομματάκια ανανά και σαβαγιάρ και την έκανα σε ποτήρια,την περίμενα λίγο πιο σφιχτή μου βγήκε αραιή κατά τα άλλα ήταν δροσερή και ελαφριά!!” -
katerina81“βαθμολογω την συνταγη σαν τροπο κατασκευης ευκολου, υγειηνου οικονομικου και πεντανοστιμου μους, \r\nγιατι το εκανα με ζελε φραουλα!\r\n\r\nαντι για λεμονι εβαλα σπιτικο ποτο φραουλα(που εσπασε την γαλατιλα του εβαπορε) \r\nκαι για να γινει πιο \'ενδιαφερον\' εβαλα σταγονες μαρμελαδα φραουλα!\r\n\r\nτο εκανα τουρτα, θα ανεβασω φωτο συντομα.\r\n\r\nα! εβαλα λιγη μους σενα ταπερ στην καταψυξη και εγινε πολυ ωραια παραλλαγη παγωτου!!!\r\nδεν μοιαζει με το συνηθισμενο παγωτο,αλλα μου αρεσε το ιδιο.\r\nκαιαν υπολογισεις οτι βγαινει περιπου 1 μισυ λιτρο, οι θερμιδες ειναι ασυγκριτες με οποιοδηποτε παγωμενο εδεσμα!!!\r\nμεγαλο ευχαριστω!!!!” -
ΡηνιώΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
ANGOLINA“Δροσερό και διαιτητικό χωρίς μπισκότα και ζάχαρη .” -
Ζουζουνελ“Υπέροχο Ρηνιω έβαλα και εγώ σαβαγιαρ, και έγινε υπέροχο,ευχαριστούμε που μοιράστηκες τη συνταγή σου μαζί μας.” -
ΡηνιώΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Πολύ εύκολη συνταγή, ελαφριά και χωνευτική, ό,τι πρέπει δηλαδή για επιδόρπιο στα καλοκαιρινά τραπέζια!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα, στον πάτο της φόρμας στρώστε σαβαγιάρ βουτηγμένα σε λίγο φρέσκο γάλα.
Υλικά
-
1 κουτί γάλα εβαπορέ
-
3/4 φλυτζανιού ζάχαρη
-
1 φακελάκι ζελέ ανανάς
-
1 μικρό λεμόνι
-
τριμμένη σοκολάτα για το γαρνίρισμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ρίχνω το γάλα αδιάλυτο στο μπωλ που θα δουλέψω τα υλικά και το αφήνω να παγώσει στην κατάψυξη για 2 ώρες περίπου.
-
2
Εν τω μεταξύ, ετοιμάζω το ζελέ ανανά με 1 ποτήρι νερό μόνο. Αφήνω να κρυώσει, αλλά όχι να πήξει.
-
3
Αφού περάσει αυτός ο χρόνος, χτυπάω το γάλα με μίξερ ώσπου να γίνει αφράτη κρέμα. Προσθέτω τη ζάχαρη και συνεχίζω το ανακάτεμα με το μίξερ.
-
4
Στη συνέχεια ρίχνω στο μίγμα και το χυμό του λεμονιού. Τέλος προσθέτω το κρύο διάλυμα του ζελέ και ανακατεύω λίγο ακόμα.
-
5
Βάζω την κρέμα σε φόρμα με δαχτυλίδι (για τούρτες) και αφήνω στο ψυγείο να πήξει τουλάχιστον για 2-3 ώρες.
-
6
Όταν είναι να σερβίρω βγάζω το δαχτυλίδι και γαρνίρω με τριμμένη σοκολάτα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (23)
Θα το φτιάξω σήμερα κιόλας!!
Φαντάζομαι πως μπορώ να το κάνω και με άλλο φρούτο!!