Μους σοκολάτα

Bαθμολογία: 4.4
       
 
5 ψήφοι
sweeney, 23.01.09
Μους σοκολάτα
photo: CHRISA1628

Τι χρειαζόμαστε:

  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
  • 50 γρ. κουβερτούρα
  • 15 γρ. κονιάκ
  • 1 πρέζα κανέλα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κρέμες
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
  2. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος  (να είναι πολύ κρύα) και την αδειάζουμε στη ζεστή σοκολάτα,αφού την έχουμε κατεβάσει από τη φωτιά,
  3. Προσθέτουμε το κονιάκ και την κανέλα.
  4. Ανακατεύουμε απαλά με προσοχή.

Σχετικές συνταγές

    6 Όλα

    #
    Σχόλιο από CHRISA1628, 28-3-10  
    ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από carmelia, 31-3-10  
    #
    Σχόλιο από Conna, 15-7-11  
    Δεν νομίζω οτι μου άρεσε η συγκεκριμένη συνταγή ... μου βγήκε ολίγον στόκος ... δεν ήταν η αέρινη μους που εχω συνηθίσει ... ίσως επειδη έλειπε η μαρέγκα. Επίσης η σοκολάτα έκανε κομματάκια οταν αναμίχθηκε με την κρέμα γάλακτος ίσως επειδη άρχισε να κρυώνει ? Μηπως κάτι δεν έκανα σωστά εγω ?
    #
    Σχόλιο από july88, 24-4-12  
    Πολύ ωραίο. Λίγο στα παιδια δεν άρεσε λόγω κονιάκ. Την άλλη φορά θα το κάνω χωρίς.
    #
    Σχόλιο από Σουλτάνα, 7-5-12  
    Τη νοστιμια ειναι αυτη και ακομη δεν παγωσε εβαλα φυτικη σαντυγι και λιγο λικερ κυδωνι εγινε τελειο!!!!
    #
    Σχόλιο από xosejulia, 26-6-12  
    Καλησπερα! μολις εκανα την συνταγη, αλλα μαλλον εβαλα πολυ πικρη σοκολατα και μου γινε λιγο πικρο το μους. Η κουβερτουρα ποσο τις εκατο ειναι; Βρισκομαι εξωτερικο και δεν μπορεσα να βρω την κουβερτουρα τη δικια μας και εβαλα σοκολατα 70%. Μηπως αυτο εφταιξε;

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από CHRISA1628, 28-3-10  
    ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από carmelia, 31-3-10  
    #
    Σχόλιο από Conna, 15-7-11  
    Δεν νομίζω οτι μου άρεσε η συγκεκριμένη συνταγή ... μου βγήκε ολίγον στόκος ... δεν ήταν η αέρινη μους που εχω συνηθίσει ... ίσως επειδη έλειπε η μαρέγκα. Επίσης η σοκολάτα έκανε κομματάκια οταν αναμίχθηκε με την κρέμα γάλακτος ίσως επειδη άρχισε να κρυώνει ? Μηπως κάτι δεν έκανα σωστά εγω ?
    #
    Σχόλιο από july88, 24-4-12  
    Πολύ ωραίο. Λίγο στα παιδια δεν άρεσε λόγω κονιάκ. Την άλλη φορά θα το κάνω χωρίς.
    #
    Σχόλιο από Σουλτάνα, 7-5-12  
    Τη νοστιμια ειναι αυτη και ακομη δεν παγωσε εβαλα φυτικη σαντυγι και λιγο λικερ κυδωνι εγινε τελειο!!!!
    #
    Σχόλιο από xosejulia, 26-6-12  
    Καλησπερα! μολις εκανα την συνταγη, αλλα μαλλον εβαλα πολυ πικρη σοκολατα και μου γινε λιγο πικρο το μους. Η κουβερτουρα ποσο τις εκατο ειναι; Βρισκομαι εξωτερικο και δεν μπορεσα να βρω την κουβερτουρα τη δικια μας και εβαλα σοκολατα 70%. Μηπως αυτο εφταιξε;

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Σοκολατένια μυστικά
    Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 257 αγαπημένων συνταγών, του/της kele
    Σοκολατένια γλυκά
    Ένα βιβλίο 51 αγαπημένων συνταγών, του/της JulieVaiopoulou
    ΓΛΥΚΑ
    Ένα βιβλίο 247 αγαπημένων συνταγών, του/της marymyt