Μουχαλεμπί

Ermioni, 26.12.08

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλό γάλα
  • 250 γρ ζάχαρη
  • 80 γρ ρυζάλευρο
  • 1 βανίλια
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κρέμες
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Γάλα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ρυζάλευρο με τη ζάχαρη και ρίχνουμε λίγο λίγο το γάλα, φροντίζοντας να διαλυθεί καλά το ρυζάλευρο.
  2. Ρίχνουμε το χυλό σε αντικολλητική κατσαρόλα και τον βάζουμε στη φωτιά, ανακατεύοντάς τον συνέχεια με ξύλινη κουτάλα μέχρι να πήξει.
  3. Μόλις αρχίσει να πήζει, ρίχνουμε και τη βανίλια.
  4. Σερβίρουμε την κρέμα σε μπολ και την αφήνουμε να κρυώσει.

0 Όλα

0 Σχόλια

0 Ερωτήσεις

0 Παραλλαγές

Σχετικά άρθρα

Χορτοφαγία
Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...