|
|
Mπακλαβάς... γαλλικό τοστ
| Bαθμολογία: | 4.66666666667 | 3 ψήφοι |
Προστέθηκε από κατερινα32, 16.01.12
Περιγραφή
Πρόκειται για μια γρήγορη, ατομική συνταγή, για στιγμές λιγούρας για μπακλαβά.
Τι χρειαζόμαστε:
ΓΕΜΙΣΗ
- μια χούφτα ξηρούς καρπούς
- κανέλα (μισό κουταλάκι του γλυκού)
- 1 κ.γ μέλι
ΑΛΕΙΜΜΑ
- 1 αβγό
- 2 κ.σ. γάλα
- 1 κ.σ. χυμό λεμόνι
- 1 κ.σ. χυμό πορτοκάλι
- μισή βανίλια σε σκόνη
ΣΙΡΟΠΙ
- 2 κ.σ. μέλι
- 2 κ.σ. νερό
- μικρό κομμάτι φλούδας από πορτοκάλι και λεμόνι
- κανέλα (1/4 κουταλάκι του γλυκού ή ένα ξυλάκι)
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
Διατροφή
Πως το κάνουμε:
- Ανακατεύω τα υλικά της γέμισης (μέλι, καρποί, κανέλα), τα στρώνω στη μια φέτα του τοστ και σκεπάζω με την άλλη.
- Ανακατεύω τα υλικά για το άλειμμα (αβγό, γάλα, λεμόνι, πορτοκάλι, βανίλια) και μέσα σε αυτό βουτάω πολύ καλά τις φέτες του τόστ (που έχω κάνει στο 1ο βήμα).
- Τηγανίζω το τοστ με λίγο βούτυρο μέχρι να πάρει ένα χρυσό χρώμα.
- Αφού γίνει, του βάζω απο πάνω το σιρόπι (βάζω σε μπρίκι τα υλικά και τα βράζω μέχρι να ομογενοποιηθούν, βγάζω στο τέλος τις φλούδες).
- 8 Όλα
-
-
- 0 Ερωτήσεις
-
- 0 Παραλλαγές
-
|
Σύνδεση
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook
|
Κατηγορία 
