Titsi
Titsi @titsaki
,

Τέλεια, απλά, γρήγορα και πεντανόστημα τυροπιτάκια, με άρωμα ...Σκωτίας! Το τέλειο συνοδευτικό για το ποτό σας και μία τέλεια επιλογή για τον μπουφέ σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ζύμη σας θα είναι ένας παχύς χυλός. Μην σας τρομάζει αυτό. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού απλώνετε πανεύκολα τις μπαλίτσες σας επάνω στη λαδόκολλα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

10 Minutes
25 τεμάχια
  1. 8 κ.σ.βούτυρο
  2. 1 κούπα νερό
  3. 1/2 κ.γ.αλάτι
  4. 1 κούπα αλεύρι
  5. 1 κούπα τριμμένο τσένταρ
  6. 2 κ.γ.θυμάρι
  7. λίγο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα κατσαρολάκι προσθέστε το νερό, το βούτυρο και το αλάτι, μέχρι να φτάσει σε σημείο βρασμού.

  2. 2

    Χαληλώστε και προσθέστε το αλεύρι.

  3. 3

    Αφήστε στη φωτιά άλλα 2'.

  4. 4

    Αφήστε το μείγμα να κρυώσει λίγο, ανακατεύοντας ελαφρώς.

  5. 5

    Προσθέστε τα αυγά ένα ένα ανακατεύοντας, ώστε να ενσωματωθούν στη ζύμη.

  6. 6

    Προσθέστε το τυρί, το θυμάρι και το πιπέρι και ανακατέψτε καλά.

  7. 7

    Σχηματίστε μπαλίτσες με ένα κουτάλι και απλώστε τα πάνω στη λαδόκολλα. Εναλλακτικά βάλτε τις μπαλίτσες μέσα σε φόρμα των μάφινς!

  8. 8

    Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου για 10'.

Αντιδράσεις

Σχόλια

lisa17
lisa17 @cook_8468692
Πολύ ωραία τα σουδάκια, τα έψησα για ένα τέταρτο περίπου στους 200 βαθμούς. Προσοχή, απλώνουν πολύ στο ταψί!

Από

Titsi
Titsi @titsaki
στις
,
Ένα από τα χόμπυ μου είναι η μαγειρική. Μέσα από το sintagespareas.gr έχω βρει τις πιο εκπληκτικές συνταγές! Γι' αυτό τον λόγο θα προσπαθήσω κι εγώ να το ανταποδώσω και να μοιραστώ μαζί σας τις καλύτερες συνταγές μου!
Δες περισσότερα