Μπαλίτσες με κεφαλοτύρι
sirilo
@sirilo6946840898
Ειναι ιδανικα για μπουφε ή για ουζακι και οχι μονο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τρωγοντε κατα προτιμηση ζεστα, αλλα εαν κρυωσουν τα βαζουμε για πολυ λιγο στο φουρνο μικροκυματων.
Υλικά
-
Φυλλο σφολιατας
-
κεφαλοτυρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Παιρνουμε ενα φυλλο σφολιατας και το κοβουμε καθετα και οριζοντια σε λουριδες, ετσι ωστε να σχηματισουμε τετραγωνα 3 δαχτυλα x 3.
-
2
Ψεκαζουμε με ενα ψεκαστηρι με λιγο νερο, βαζουμε στο κεντρο σε καθε τετραγωνακιμια πρεζα κεφαλοτυρι, ενωνουμε τις ακρες μεταξυ τους και τα βαζουμε σε καλα βουτυρομενο ταψι, με τις ενωμμενες ακρες προς τα κατω.
-
3
Τα ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους, μεχρι να ροδισουν και να σχηματιστουν μπαλακια.
-
4
Αν θελουμε ραντιζουμε απο πανω λιγο κεφαλοτυρι, πριν τα βαλουμε στο ταψι, αφου τα εχουμε αλειψει πρωτα με αυγο.
Αντιδράσεις
Από
Ειμαι μια μητερα 3 παιδιων,που μενω θεσσαλονικη,τωρα τα τελευταια δυο χρονια δεν εργαζομαι(εργαζομουν ως πωλητρια σε ζαχαροπλαστειο)και ασχολουμε με την οικογενεια μου.Βρισκω παντα την δικαιολογια να βρισκομαι στην κουζινα μου,οταν δεν βρισκομαι εκει μεσα παιζω πολυ ταβλι,και μου αρεσει πολυ να ψαχνω στο ιντερνετ οτι μπορει κανεις να φανταστει.Μου αρεσουν πολυ τα ταξιδια,και γι'αυτο ψαχνω για διαφορα μερη που θελω να παω(στην ελλαδιτσα μας μονο,εννοηται)και ετοιμαζω το προγραμα για τις επομενες διακοπες,ναμαι θελω παντα ετοιμη,και να μην ψαχνω τελευταια στιγμη.Ειμαι πολυ οργανομενο ατομο,σαν Ταυρος(ζωδιο)που ειμαι.Δενομαι πολυ με πραγματα,με ζωακια και με τους ανθρωπους που θα γνωρισω(κακο αυτο)αλλα ειμαι πολυ συναισθηματικο ατομο.
Δες περισσότερα
Σχόλια (2)