Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Κύριο συστατικό

Νηστίσιμα

            

Γκαλερί

Βρείτε μας

twitter facebook youtube

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Μπαμπάς
Bαθμολογία:
       
 
1 ψήφοι
Προστέθηκε από star, 02.03.08

Περιγραφή

Γλυκός πειρασμός
Μπαμπάς

Συστατικά

  • 2 κούπες αλεύρι φαριν απ
  • 1/4 κουπας ζάχαρη
  • 1 και1/2 μαγιά ή 40γρ.νωπή
  • 1/2 κουπα γάλα χλιαρό
  • 1/4 κούπα μαργαρίνη λιωμένη
  • 3 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)

 

Σιρόπι

  • 2 κουπες ζάχαρη
  • 1 και1/2 κουπας νερό
  • 1/3 κουπας κονιακ
  • 1 κουταλακι λεμόνι

 

Γεμιση

  • 1 κουτι ετοιμη σαντυγι

 

Γαρνίρισμα
  • κανέλα
  • γλυκό κεράσι 
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Διατροφή

Οδηγίες

  1. Διαλυουμε τη μαγια στο γαλα. Χτυπαμε το βουτυρο, τη ζαχαρη και λιγο απο το αλευρι. Ριχνουμε και το γαλα με τη μαγια.
  2. Ριχνουμε τα αυγα και μετα το υπολοιπο αλευρι. Σκεπαζουμε το μπολ για 1 ωρα (η ζυμη να κανει φουσκαλες). Αδειαζουμε το μιγμα σε φόρμα βουτυρωμενη και αφηνουμε αλλα 30 λεπτα να σταθει η ζυμη.
  3. Ψηνουμε στους 185 βαθμους για 40 λεπτα.
  4. Ετοιμαζουμε το σιροπι βαζοντας τη ζαχαρη με το νερο να βρασουν για 5 λεπτα και στη συνεχεια ριχνουμε το κονιακ και το λεμονι. Μολις ψηθει ο μπαμπας τον τρυπαμε με ενα ξυλακι και ριχνουμε το σιροπι σιγα-σιγα. Το αφηνουμε αρκετη ωρα να ποτισει και στη συνεχεια το κοβουμε προσεχτικα στη μεση και το γεμιζουμε με μπολικη σαντυγι.
  5. Γαρνιρουμε με κανελλα και γλυκο κερασι.
7 Όλα
#
Προστέθηκε από TSOFAGR, 16.03.08 vote imagevote imagevote image
ωραια η συνταγη σου,αλλα η φωτογραφια ειναι απο αλλη σελιδα.
#
Προστέθηκε από NTINA, 16.03.08
Να πω οτι ταιριαζει πολυ το ασπρο ρουμι .

Οι περισσοτερες φωτο ειναι ασχετες ,δεν σημαινει τιποτα αυτο ομως .
#
Προστέθηκε από Athanasia, 16.03.08
"Μπαμπά ω ρουμ" Ντίνα, πολύ σωστά!
Το πρώτο γλυκό που προσπάθησα να φτιάξω πιτσιρίκα (και απέτυχα οικτρά...)
#
Προστέθηκε από star, 23.03.08
Ντίνα σε ευχαριστώ για την ιδέα σου.το έφτιαξα χθές με ρούμι και το αποτέλεσμα ηταν εξαίσιο!
#
Προστέθηκε από kouzinitsa, 25.02.09
sxedon kate ebdomada tous ftiaxno aresan yperbolika ston antrouli mou ta paidia ksetrelatikan.apitanoiiiiiiiii seyxaristo star gia tin oraia syntagi
#
Προστέθηκε από markella, 13.03.09
Ωραία φενεται η συνταγη σου αλλα πως θα μπορω να εχω και το σχημα του κανονικου μπαμπα? ευχαριστω.
#
Προστέθηκε από kouzinitsa, 24.03.09
markella ego tous ekana sta atomika formakia apo keik k mou bgikan opos i fotografia sas leo ,,,teleia,,,,
7 Σχόλια
Σχόλια
#
Προστέθηκε από TSOFAGR, 16.03.08 vote imagevote imagevote image
ωραια η συνταγη σου,αλλα η φωτογραφια ειναι απο αλλη σελιδα.
#
Προστέθηκε από NTINA, 16.03.08
Να πω οτι ταιριαζει πολυ το ασπρο ρουμι .

Οι περισσοτερες φωτο ειναι ασχετες ,δεν σημαινει τιποτα αυτο ομως .
#
Προστέθηκε από Athanasia, 16.03.08
"Μπαμπά ω ρουμ" Ντίνα, πολύ σωστά!
Το πρώτο γλυκό που προσπάθησα να φτιάξω πιτσιρίκα (και απέτυχα οικτρά...)
#
Προστέθηκε από star, 23.03.08
Ντίνα σε ευχαριστώ για την ιδέα σου.το έφτιαξα χθές με ρούμι και το αποτέλεσμα ηταν εξαίσιο!
#
Προστέθηκε από kouzinitsa, 25.02.09
sxedon kate ebdomada tous ftiaxno aresan yperbolika ston antrouli mou ta paidia ksetrelatikan.apitanoiiiiiiiii seyxaristo star gia tin oraia syntagi
#
Προστέθηκε από markella, 13.03.09
Ωραία φενεται η συνταγη σου αλλα πως θα μπορω να εχω και το σχημα του κανονικου μπαμπα? ευχαριστω.
#
Προστέθηκε από kouzinitsa, 24.03.09
markella ego tous ekana sta atomika formakia apo keik k mou bgikan opos i fotografia sas leo ,,,teleia,,,,
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές

Η συνταγή της ημέρας

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή