Μπανάνες επιδόρπιο στο φούρνο
Ένα πολύ πρωτότυπο και γρήγορο επιδόρπιο με μπανάνες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ευχαριστούμε την kamelia8 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Υλικά
-
4 μπανάνες
-
χυμός από 1 πορτοκάλι
-
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
-
1 κουταλάκι κανέλα
-
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
-
3 κουταλιές καστανή ζάχαρη
-
2 κουταλιές ρούμι
-
2 κουταλιές βούτυρο
-
γιαούρτι στραγγιστό
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες. Τις τοποθετούμε σε πυρέξ καλύπτοντας όλη τη βάση του.
-
2
Αναμιγνύουμε το χυμό πορτοκαλιού, τα μπαχαρικά, το ξύσμα, το ρούμι και τη ζάχαρη.
-
3
Περιχύνουμε με αυτό τις μπανάνες.
-
4
Λιώνουμε το βούτυρο
-
5
Και περιχύνουμε και με αυτό τις μπανάνες.
-
6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 13-15΄ μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι μπανάνες και να σχηματιστεί ελαφρύ σιρόπι.
-
7
Σερβίρουμε τις μπανάνες ζεστές με μια κουταλιά γιαούρτι στο πλάι.
Σχόλια (7)