κύρια φωτογραφία συνταγής Μπανόφι με σοκολάτα

Μπανόφι με σοκολάτα

Μαγειρεύτηκε 17 φορές
argibu1967
argibu1967 @cook_8482469

Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη. Είναι τέλεια και πολύ εύκολη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην αφήσετε το ζαχαρούχο παραπάνω ώρα στο τηγάνι γιατί θα σφίξει η καραμέλα. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

14 Minutes
  1. Υλικά για το μπισκότο
  2. 300 γρ. μουστοκούλουρα (σκληρά)
  3. 100 γρ. βούτυρο
  4. Υλικά για τη γέμιση (Toffee)
  5. 115 γρ. βούτυρο
  6. 150 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη
  7. 4 μπανάνες
  8. Υλικά για το γλάσο
  9. 200 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τα υλικά για τη βάση στο μίξερ και στρώνουμε σε ένα ταψάκι.

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο για τη γέμιση, προσθέτουμε τη ζάχαρη. ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα.

  3. 3

    Ανακατεύουμε μέχρι που να γίνει καραμέλα για 3 - 4 λεπτά.

  4. 4

    Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τη βάση.

  5. 5

    Στρώνουμε πάνω από τη γέμιση 4 μπανάνες κομμένες σε φέτες.

  6. 6

    Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, λιώνουμε την κουβερτούρα...

  7. 7

    Τη ρίχνουμε πάνω από τις μπανάνες...

  8. 8

    Και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι που να πήξει για περίπου 2 ώρες.

  9. 9

    Μετά διατηρήστε το εκτός ψυγείου για να είναι μαλακή η καραμέλα. Καλή επιτυχία..

Αντιδράσεις

Cooksnaps (17)

Σχόλια (41)

mary_ant
mary_ant @cook_8475077
Είναι τέλεια!Την έχω κάνει κι εγώ,ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες του Άκη.Αρεσε ιδιαίτερα στον ιδιότροπο γιο μου.Μπράβο που την ανάβασες!!!!!11

Από

argibu1967
argibu1967 @cook_8482469
στις