Μπάρες σοκολάτας Twix
Σε αυτή την συνταγή θα σας δείξω πως φτιάχνουμε τις κλασσικές μπάρες σοκολάτας Τwix...
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλετε μπορείτε να δείτε όλη τη διαδικασία στο βίντεο εδώ.
Υλικά
-
2 πακέτα σοκολάτα γάλακτος 250 γρ. το καθένα, για λιωσιμο
-
2 κουτάκια ζαχαρούχο γάλα για την καραμέλα
-
1 πακέτο μπισκότα βουτύρου
-
6 κουταλιές βούτυρο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Για την παρασκευή της καραμέλας βράζουμε για 5 ώρες τα κουτακια με το ζαχαρούχο γάλα και προσέχουμε κάθε φορά που εξατμίζεται το νερο να συμπληρώνουμε.
-
2
Σε ένα μεγάλο πυρέξ στρώνουμε μια ζελάτινα τροφίμων (για να ξεκολλήσει εύκολα το γλυκό μας). Λιώνουμε το πρώτο πακετάκι σοκολάτας,το στρώνουμε στο πυρέξ και το τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει.
-
3
Σε ένα μπλέντερ αλέθουμε τα μπισκότα και ύστερα τους ρίχνουμε το βούτυρο.
-
4
Στρώνουμε τα αλεσμένα μπισκότα στην παγωμένη πλέον σοκολάτα.
-
5
Ύστερα ρίχνουμε την καραμέλα και το τοποθετούμε πάλι στο ψυγείο ώστε να παγώσει το μίγμα μας.
-
6
Αφού παγώσει, ξεφορμάρουμε το γλυκό μας και το κόβουμε σε κομμάτια.
-
7
Τέλος,περιχύνουμε στις μπάρες μας το άλλο πακετάκι σοκολάτας που έχουμε ήδη λιώσει σε ένα κατάληλο μαγειρικό σκεύος.
-
8
Αφήνουμε να κρυώσουν και τα απολαμβάνουμε.
Σχόλια (48)