κύρια φωτογραφία συνταγής Μπιφτέκια λαχανικών
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870

Για όσους θα νηστέψουν είναι ένας τρόπος να "ξεγελάσουν" τον ουρανίσκο τους!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Από ένα περιοδικό η συνταγή. Δεν την έχω φτιάξει, αλλά σκέφτηκα πως θα βοηθούσε σε περίοδο νηστείας!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

15 Minutes
  1. 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  2. 5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα φρέσκα
  3. 1/2 φλ. αρακάς
  4. 1 τριμμένο καρότο
  5. 2 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
  6. 1 κουτάκι μπύρα
  7. 1 μικρή βρασμένη πατάτα
  8. αλάτι
  9. πιπέρι
  10. δυόσμος, ρίγανη (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνετε τις 2 κουταλιές λάδι και σωτάρετε τον αρακά, τα κρεμμυδάκια και το καρότο

  2. 2

    Βάζετε το αλεύρι με τη μπύρα σε μπωλ κι ανακατεύετε να γίνουν χυλός

  3. 3

    Στο χυλό προσθέστε τα σωταρισμένα λαχανικά, την πατάτα και τα μπαχαρικά με τα μυρωδικά

  4. 4

    Ζυμώνετε καλά και πλάθετε μπιφτέκια

  5. 5

    Με το υπόλοιπο λάδι αλείψτε ένα ταψάκι και ψήστε τα μπιφτέκια στους 180 βαθμούς, να ροδίσουν

Αντιδράσεις

Σχόλια (9)

Από

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
στις