Μπιφτέκια ζουμερά χωρίς κρεμμύδι
Μπιφτέκια χωρίς πολλά μπαχαρικά και κρεμμύδια, ελαφριά και ζουμερά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τα τηγανίσετε σε tefal χωρίς κρούστα ώστε να είναι διαιτητικά και ελαφριά.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ζυμώνουμε τον κιμά με το τυρί, το ένα αυγό και τα μπαχαρικά και τα πλάθουμε σε 4 μεγάλα μπιφτέκια. πάχους 1 εκ.).
-
2
Χτυπάμε τα δυο αυγά με το πιρούνι.
-
3
Περνάμε τα μπιφτέκια από το αλέυρι.
-
4
Μετά τα αλοίφουμε με το χτυπημένο αυγό και στη συνέχεια τα περνάμε από τη φρυγανιά ώστε να καλυφθούν ολόκληρα.
-
5
Τα τηγανίζουμε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν χρώμα!
-
6
Σερβίρουμε με λεμόνι.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (2)