Μπισκότα βουτύρου με αμυγδαλάκι φιλέ

Name: Μπισκότα βουτύρου με αμυγδαλάκι φιλέ
Yield: 2 άτομα
Ingredients: 1 πλάκα βούτυρο λιωμένο; 1 κούπα ζάχαρη άχνη; 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο; λίγο αλάτι; 1 βανίλια; 1 σφηνάκι χυμό λεμόνι ή πορτοκάλι; λίγα αμύγδαλα αρκετά ψιλοκομμένα και καβουρδισμένα; 100 γρ. αμύγδαλο φιλέ

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

tomaraki @cook_8520432

Kalamáta

Τραγανά και μυρωδάτα κουλουράκια με αμυγδαλάκια.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

2 άτομα

1 πλάκα βούτυρο λιωμένο
1 κούπα ζάχαρη άχνη
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
λίγο αλάτι
1 βανίλια
1 σφηνάκι χυμό λεμόνι ή πορτοκάλι
λίγα αμύγδαλα αρκετά ψιλοκομμένα και καβουρδισμένα
100 γρ. αμύγδαλο φιλέ

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη για να αφρατέψουν και μετά προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το αλάτι, τη βανίλια, τον χυμό και τα αρκετά ψιλοκομμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα.
2

Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε τη ζύμη λίγο να ξεκουραστεί και να σφίξει.
3

Πλάθουμε στρογγυλά κουλούρια και βαζουμε από πάνω φιλέ αμυγδάλου.
4

Αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα λίγο αραιά.
5

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 190 C στον αέρα για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
6

Βγάζουμε τα μπισκότα από το ταψί με μια σπάτουλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε μια σχάρα!