κύρια φωτογραφία συνταγής Μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα και κομμάτια σοκολάτας
silveraki92
silveraki92 @cook_8490793
Trikala,Ellada

Βγαίνουν γύρω στα 25 πεντανόστιμα μπισκοτάκια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι απο το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου "Γλυκές ιστορίες".

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

20 Minutes
25 κομμάτια περίπου
  1. 220 γρ. βούτυρο αγελάδος
  2. 110 γρ. ζάχαρη
  3. 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  4. 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  5. λίγο αλάτι (στη μύτη από 1 κουτ. γλυκού)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και το ζαχαρούχο γάλα.

  2. 2

    Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε το αλεύρι μαζί με το μπείκιν πάουντερ και το αλάτι. Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε με μία κουτάλα να πάνε παντού.

  3. 3

    Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 20 λεπτά για να σφίξει. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς. Καλύπτουμε το ταψί με ένα φύλλο λαδόκολλας.

  4. 4

    Πλάθουμε με τα χέρια μικρές μπάλες στο μέγεθος ενός καρυδιού, και τις τοποθετούμε στο ταψί, αφήνοντας αποστάσεις μεταξύ τους γιατί θα απλωθούν στο ψήσιμο. Πιέζουμε ελαφρώς την επιφάνεια των μπισκότων με ενα πιρούνι. Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά και τα αφήνουμε να σταθεροποιηθούν για λίγο πριν τα βγάλουμε απο την λαδόκολλα.

Αντιδράσεις

Σχόλια

mary-mary
mary-mary @mary_mary
Εκανα την διπλη δοση. Βγηκαν πολυ νοστιμα. Θα τα μοιρασω αυριο στα παιδια που θα ερθουν για καλαντα.

Από

silveraki92
silveraki92 @cook_8490793
στις
Trikala,Ellada