Μπισκότα του έρωτα

Name: Μπισκότα του έρωτα
Yield: 12-15 μπισκότα
Ingredients: 1/3 κούπας ελαιόλαδο; 1 αβγό; 1 κ.σ. καλό ξύδι ή κονιάκ; 2 κ.σ. μέλι; 3 κ.σ. ζάχαρη; ξύσμα από ένα λεμόνι; 1 βανίλια; 1/5 κ.γ. αλάτι; 1/2 κ.γ. σόδα; 1/2 κ.γ. κανέλα; 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο; 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο; 1/2 κούπα κακάο; 1 κούπα αλεύρι γεμάτη; 1/2 κούπα βρώμη (αν δεν έχετε, βάλτε πάλι αλεύρι)

Μαγειρεύτηκε 3 φορές

sophianurse @cook_8484080

,ellada

Μυρωδάτα μπισκότα με κακάο και μπαχαρικά, αφράτα και με πλούσια γεύση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορεί κανείς να προσθέσει σταφίδες ή κομματάκια σοκολάτας ή καρύδι. Πιστεύω ταιριάζει με όλα.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

12 Minutes

12-15 μπισκότα

1/3 κούπας ελαιόλαδο
1 αβγό
1 κ.σ. καλό ξύδι ή κονιάκ
2 κ.σ. μέλι
3 κ.σ. ζάχαρη
ξύσμα από ένα λεμόνι
1 βανίλια
1/5 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. σόδα
1/2 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κούπα κακάο
1 κούπα αλεύρι γεμάτη
1/2 κούπα βρώμη (αν δεν έχετε, βάλτε πάλι αλεύρι)

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε τα υλικά προσθέτοντάς τα ένα ένα με τη σειρά.
2

Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα.
3

Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί μας.
4

Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και το πλάθουμε σε μπαλίτσες (μέγεθος κεφτεδάκι) πατημένες ελαφρά και τις τοποθετούμε στο ταψί μας. Η ζύμη κολλά ελαφρά στα χέρια.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (στον αέρα) στους 180 βαθμούς μόνο για 10 λεπτά.