Μπισκοτάκια Βουτύρου της Εύης
-
Demi79“evid είναι καταπληκτικά!!!Τις έκανα τις αλλαγές μου, έβαλα μισό μισό βούτυρο και βιολογική μαργαρίνη, λίγο αλάτι κι επιπλέον άχνη γιατί τα έκανα δίχρωμα. Επίσης, έκανα ρολάκια, τα έβαλα στο ψυγείο κι έκοψα μετά ροδέλες.Θα ανεβάσω φωτογραφία!Ευχαριστούμε πολύ και χρόνια πολλά!” -
evid.Η συνταγή μαγειρεύτηκε
Μπισκοτάκια όνειρο! Μια απ'τις αγαπημένες μου συνταγές για μπισκότα πεντανόστιμα, πολύ γρήγορα με μόνο 3 υλικά!!Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπόρει να πάρει λίγο λιγότερο ή λίγο περισσότερο αλεύρι. Γενικά είναι μια μαλακή ζύμη,απλά δείτε να μην σας κολλάει στα χέρια.Προσοχή στο ψήσιμο αν βάλετε κακάο γιατί δεν φαίνεται αν ροδοκοκκινίζουν!!
Υλικά
-
120 γραμμ. ή 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη άχνη
-
500 γραμμ. φυτικό βούτυρο από ηλιέλαιο (εγώ το βρίσκω μόνο στα lidl,είναι μια κίτρινη συσκευασία με ηλιόσπορους απ'έξω)
-
700 γραμμ. ή 5 φλυτζάνια αλεύρι
-
κακάο ή κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε την ζάχαρη άχνη με το βούτυρο για λίγα λεπτά.
-
2
Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλέυρι και ζυμώνουμε με το χέρι.
-
3
Αν θέλουμε χωρίζουμε την ζύμη στα 2 και προσθέτουμε στη μισή κακάο ή κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς κτλ.
-
4
Ανοίγουμε τη ζύμη μας σε πάχος ενός δαχτύλου περίπου και κόβουμε με κουπάτ.
-
5
Ψήνουμε σε ταψί με λαδόκολλα στους 180 Βαθμούς για 20-30 λεπτά ή μέχρι τα μπισκότα μας να ροδοκοκκινίσουν!!
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (13)