Μπισκοτογλυκό Σοκόλαση

Name: Μπισκοτογλυκό Σοκόλαση
Yield: 8 άτομα
Ingredients: 3 πακέτα πτι-μπέρ; 1 ερμόλ; 1 ζαχαρούχο; 3 κουβερτούρες; 2 ποτήρια νερό; 8 κ.σ. ζάχαρη; 4 κ.σ. κακάο; τρούφα πολύχρωμη για πασπάλισμα

30 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

ELE_LION @cook_8504889

PATRA,ELLADA

Ένα γλυκό που θα τρελάνει τους πάντες!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν σας βγει λίγο νερουλή η κρέμα μην φοβηθείτε, πήζει στο ψυγείο.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

5 Minutes

8 άτομα

3 πακέτα πτι-μπέρ
1 ερμόλ
1 ζαχαρούχο
3 κουβερτούρες
2 ποτήρια νερό
8 κ.σ. ζάχαρη
4 κ.σ. κακάο
τρούφα πολύχρωμη για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λίώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπέν-μαρί.
2

Χτυπάμε στο μίξερ το ζαχαρούχο με το ερμόλ μέχρι να αφρατέψει.
3

Αφού λιώσει η κουβερτούρα μας την ενσωματώνουμε στο μίγμα με το ζαχαρούχο και το ερμόλ, ανακατεύουμε καλά και μόλις ομοιγενοποιηθεί το μιγμα το βάζουμε στο ψυγείο.
4

Σ' ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, την ζάχαρη και το κακάο να βράσουν μέχρι να γίνει σαν το κακάο που πίνουμε αλλά όχι να καίει.
5

Βουτάμε διπλά μπισκότα στο κακάο και τα στρώνουμε σε ταψί 20 επί 30 έως να καλύψουμε όλο τον πάτο του ταψιού μας.
6

Βγάζουμε την κρέμα μας από το ψυγείο και ρίχνουμε την μισή κρέμα μετά παλι διπλά μπισκότα και τελευταια την υπόλοιπη κρέμα.
7

Πασπαλίζουμε με την τρούφα και έτοιμο.