κύρια φωτογραφία συνταγής Μπόμπα υπερ - σοκολάτας
κατερινα32
κατερινα32 @cook_8479378
,ελλαδα

Η καλή γειτόνισσα-φίλη μου έμαθε μια πανεύκολη τούρτα σοκολάτας που θυμίζει βόμβα λόγω σχήματος και λόγω θερμίδων!!! Μην τη φοβηθείτε, είναι πολύ εύκολη και αξίζει δοκιμής!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η καλύτερη επιλογή είναι το φουντούκι μέσα και έξω γιατί θυμίζει μερέντα. Επίσης, το έχω δοκιμάσει με κερασάκια από κονσέρβα αφού πρώτα τα στράγγιξα πολύ καλά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

45 Minutes
10 άτομα
  1. 2 μεγάλα πακέτα μπισκότα σοκολάτας γεμιστά (κομμένα περίπου στα 4 με το χέρι)
  2. προαιρετικάόσα θέλετε φουντούκια ή αμύγδαλα ή καρύδια τριμμένα/ κερασάκια γλασέ/λικέρ
  3. Επικάλυψη
  4. 3 κ.σ. κακάο άγλυκο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος και εκεί μέσα βάζω την κουβερτούρα και ανακατεύω μέχρι να λιώσει. Αφήνω να παγώσουν.

  2. 2

    Αφού έρθει το α στάδιο σε θερμοκρασία δωματίου ή να είναι λίγο ζεστό, προσθέτω τα μπισκότα (κομμένα στα 4).

  3. 3

    Βάζω τους ξηρούς καρπούς/ποτό.

  4. 4

    Σε μπολ με στρογγυλό πάτο, βάζω μεμβράνη και εκεί μέσα προσθέτω το μείγμα μου. Βάζω στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον (το καλοκαίρι περισσότερη ώρα).

  5. 5

    Αφού παγώσει το μείγμα μου, το γυρίζω ανάποδα σε πιατέλα και βγάζω τη μεμβράνη.

  6. 6

    Ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος, προσθέτω την κουβερτούρα να λιώσει και το κακαό κοσκινισμένος. Ανακατεύω και αφήνω να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου προς το ζεστό για να ρέει.

  7. 7

    Καλύπτω την τούρτα μου με την επικάλυψη και τέλος βάζω τους ξηρούς καρπούς. Βάζω στο ψυγείο για λίγο.

Αντιδράσεις

Σχόλια (27)

Μαριαλενάκι92
Μαριαλενάκι92 @cook_8527985
μπορώ να βάλω μπισκότα πτι-μπερ χωρίς σοκολάτα; και αν ναι,ποσα περιπου;

Από

κατερινα32
κατερινα32 @cook_8479378
στις
,ελλαδα
Γεια σας, είμαι η Κατερίνα και μένω στην Πάτρα. Μου αρέσει η μαγειρική και ιδίως η ζαχαροπλαστική. Θα χαρώ να μάθω νέες συνταγές και μυστικά από εσάς που έχετε περισσότερη εμπειρία. Και μη ξεχνάτεό,τι κι αν φτιάξετε, φτιάξτε το με αγάπη και θα πετύχει!
Δες περισσότερα