Μπουκίτσες για bulking

Name: Μπουκίτσες για bulking
Yield: 10-15 μάφινς
Ingredients: 3-4 ασπράδια αυγών (προτιμήστε μεγάλα αυγά); 2 πιπεριές πράσινες ή κόκκινες κομμένες σε μικρά κυβάκια (μπορείτε να βάλετε και από τις δύο); 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 χούφτα γεμάτη φύλλα σπανάκι; 1 φλιτζάνι γάλα; λίγη μαργαρίνη για το άλειμμα

Μαγειρεύτηκε 1 φορά

Xtacy @cook_8513978

Kavála, Greece,Ελλάδα

Μπουκίτσες γεμάτες πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά ψημένα στο φούρνο πάρα πολύ νόστιμα και υγιεινά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το ασπράδι δένει όλα τα υλικά μαζί. Καλύτερα να βάλετε το κρεμμύδι πάνω από τα άλλα υλικά για να ψηθεί πιο πολύ.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

15 Minutes

10-15 μάφινς

3-4 ασπράδια αυγών (προτιμήστε μεγάλα αυγά)
2 πιπεριές πράσινες ή κόκκινες κομμένες σε μικρά κυβάκια (μπορείτε να βάλετε και από τις δύο)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 χούφτα γεμάτη φύλλα σπανάκι
1 φλιτζάνι γάλα
λίγη μαργαρίνη για το άλειμμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπήστε τα αυγά και το γάλα μαζί.
2

Αλείψτε τα φορμάκια σιλικόνης με λίγη μαργαρίνη.
3

Ρίξτε σε κάθε φορμάκι λίγη ψιλοκομμένη πιπεριά, λίγο κρεμμύδι και ένα φύλλο σπανάκι κομμένο στη μέση.
4

Ρίξτε από πάνω τους λίγο μείγμα από τα ασπράδια και το γάλα.
5

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170oC, στο αερόθερμο και σε περίπου ένα τέταρτο με μισή ώρα θα είναι έτοιμα. Θα δείτε ότι άσπρισε το αυγό όπως όταν το τηγανίζουμε.