maroulita
@cook_8448670
Μια προωθημένη εκδοχή για μελομακάρονα!
Υλικά
-
4 φλυτζ. τσαγιού λάδι
-
1 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη
-
1 φλυτζ. τσαγιού μπύρα
-
2 κ.γλ. baking powder
-
2 κ.γλ. σόδα
-
8 κ.σ. κονιάκ
-
8 κ.σ. χυμός πορτοκάλι
-
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει (ώστε να γίνει η ζύμη μαλακή)
-
σιρόπι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά.
-
2
Πλάθουμε σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού, πιέζουμε την άνω επιφάνεια για να γίνει επίπεδη και δίνουμε κυκλικό σχήμα.
-
3
Βάζουμε ένα κομμάτι καρύδι στο εσωτερικό της ζύμης.
-
4
Ψήνουμε στους 180°C για 45 λεπτά.
-
5
Αφήνουμε να κρυώσουν οι μπουκίτσες.
-
6
Σιροπιάζουμε όπως τα μελομακάρονα.
-
7
Στη συνέχεια λιώνουμε κουβερτούρα σε μπαιν-μαρί και καλύπτουμε την άνω επιφάνεια κάθε μπουκίτσας.
-
8
Στολίζουμε με τριμμένο καρύδι πάνω από τη σοκολάτα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (5)