Μπράουνι με λάδι χωρίς αυγά
-
Sandra K“Πολύ νόστιμη, εύκολη και γρήγορη συνταγή! Τέλειο σε συνδιασμό με παγωτό.” -
mariouli“Απλά ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!!!!” -
Ζου Ειρηνη“Αγαπημενη συνταγη του αγαπημενου Στελιου Παρλιαρου!!!Αυτο το μπραουνις δεν εχει να ζηλεψει τιποτα απο τα κανονικα,ισα ισα που ειναι πολυ ελαφρυ και μπορεις να φας ολο το ταψι.Στη φωτο εχω χρησιμοποιησει λευκη κουβερτουρα και μεσα σε κομματακια και απο πανω σαν γλασο.” -
Stelitsa“Λατρεύω τα μπράουνι και για νηστίσιμο αυτό εδώ είναι υπέροχο! Μικρές παραλλαγές βάση διαθεσιμότητας υλικώνΈβαλα 240 γρ Φαριν απ, 125γρ κουβερτούρα κ λίγο έσανς ρούμι!” -
Cleopatra“Πάρα πολύ νόστιμο! Ούτε που του φαίνεται για νηστίσιμο! Την κουβερτούρα την έριξα κι εγώ λιωμένη, όπως προτείνει η tahitian. Tην επόμενη φορά θα δοκιμάσω με κονιάκ, γιατί αυτή την φορά το ξέχασα...” -
mary-mary“Πολυ νοστιμο γλυκακι. Δεν εβαλα καρυδια και την κουβερτουρα τη μιση την εκοψα και την υπολοιπη την ελιωσα...”
Νηστίσιμο μπράουνι, πολύ σοκολατένιο και γευστικότατο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε περισσότερα καρύδια,ανάλογα τα γούστα σας. Αντί για βανίλια μπορείτε να βάλετε ξύσμα πορτοκαλιού,αν σας αρέσει.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180○C.
-
2
Κοσκινίζουμε μέσα στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν, ρίχνουμε και τις βανίλιες,το αλάτι, τη ζάχαρη και το νέρο και τα χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το φτερό, προσθέτοντας σιγά σιγά το λάδι. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
-
3
Σταματάμε το χτύπημα, προσθέτουμε τα καρύδια και την κουβερτούρα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
-
4
Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σ'ένα ταψάκι διαστάσεων περίπου 20×30εκ. και αδειάζουμε το μείγμα.
-
5
Ψήνουμε για 30-35 λεπτά, όχι παραπάνω γιατί θα ξεραθεί. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε με προσοχή γιατί είναι εύθρυπτο.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (18)