Μενού Συνταγών Κατηγορία Γλυκά Κέικ Cupcakes και muffins Muffins με φράουλες και μπανάνες

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Muffins με φράουλες και μπανάνες
Bαθμολογία: 4.57142857143
       
 
7 ψήφοι
Προστέθηκε από , 11.04.10

Περιγραφή

Μια πολύ εύκολη συνταγή για την οποία δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε καν μίξερ! Ο συνδυασμός «φράουλα - μπανάνα»…καταπληκτικός!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 113 γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο)
  • 160 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά (ελαφρώς χτυπημένα)
  • λίγη βανίλια
  • 240 γρ. φρέσκες φράουλες (κομμένες σε μικρά κομμάτια)
  • 2 μπανάνες
  • 295 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 1/2 κ.γ. baking powder
  • 1/4 κ.γ. σόδα
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Εποχιακά
Μέθοδος
Διατροφή
Δυσκολία
Περιέχει
Φτιάχνει
12 μικρά ή 6 μεγάλα muffins

Πως το κάνουμε:

  1. Βάζουμε τις 2 μπανάνες στο φούρνο στους 180oC για 10 λεπτά ή μέχρι να μαυρίσει η φλούδα τους, τις καθαρίζουμε και τις λιώνουμε με πιρούνι.
  2. Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε τη ζάχαρη με τα χτυπημένα αυγά, τις λιωμένες μπανάνες και το λιωμένο βούτυρο.
  3. Σε άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το baking powder, τη σόδα, το αλάτι, την κανέλα και τη βανίλια. Προσθέτουμε πρώτα τις φράουλες και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και στη συνέχεια όλα τα «υγρά υλικά» που έχουμε στο πρώτο μπολ. Ανακατεύουμε μόνο όσο χρειάζεται για να ενωθούν τα υλικά μας.
  4. Βουτυρώνουμε μία φόρμα για muffins και ψήνουμε το μείγμα μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 20-25 λεπτά.
16 Όλα
#
Προστέθηκε από Ρηνιώ, 15.04.10
Θα τα φτιάξω αύριο, ανυπομονώ! Απλά λέω να λιώσω και τις φράουλες γιατί οι άλλοι δε θέλουν κομματάκια μέσα, λες να υπάρχει πρόβλημα; Ίσως χρειαστώ λίγο παραπάνω αλεύρι απλώς...ε;
#
Προστέθηκε από Phoebe, 15.04.10
Ρηνιώ, όταν ψηθούν τα muffins ούτως ή άλλως οι φράουλες θα λιώσουν. Κατά την γνώμη μου δεν χρειάζεται να τις λιώσεις από πριν. Αν όμως τις λιώσεις, ίσως να χρειαστείς λίγο παραπάνω αλεύρι.
#
Προστέθηκε από voula_val, 28.04.10
Ενδιαφέρουσα συνταγή ιδιαίτερα για τα φρουτάκια μας που κάποιες φορές δεν καταναλώνουμε! Όταν λες φόρμα για muffins εννοείς τα μικρά, στρογγυλά φορμάκια ή γίνεται και σε φόρμα κέικ?
#
Προστέθηκε από Phoebe, 28.04.10
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη φόρμα για 12 στρογγυλά κεϊκάκια ή φόρμα για 6 ορθογώνια κεϊκάκια (όπως φαίνεται στη φωτό).
#
Προστέθηκε από Kam, 29.04.10
Τα έφτιαξα χθες το βράδυ και σήμερα το μεσημέρι δεν υπάρχει ούτε ένα!!!! Είναι τέλεια..... και πολύ εύκολο
#
Προστέθηκε από Phoebe, 29.04.10
:) σε ευχαριστώ Kam για τα πιρουνάκια. Χαίρομαι που σου άρεσαν!
#
Προστέθηκε από dcroula, 04.05.10
Φοίβη, γίνανε πολύ πολύ νόστιμα.
Τις φράουλες μην τις φοβάστε, λιώνουν στο ψήσιμο.
Μείωσα την ποσότητα της ζάχαρης λίγο και πάλι γίνανε μια χαρά, γιατί έχουν και τα φρουτάκια την γλύκα τους.
#
Προστέθηκε από raphssodos, 31.05.10
δυστυχώς δεν έχω άλλα πιρούνια να βάλω!!!!
#
Προστέθηκε από amelia_renaldi, 16.07.10
teleio! to ekana simera gia prwti fora kai ta petixa!:) einai nostimotata! mono pou anti gia fraoules, den vrika sto supermarket, evala stagones sokolatas igeias. sigxaritiria phoebe!:)
#
Προστέθηκε από Phoebe, 16.07.10
Ρούλα, raphssodos και amelia_renaldi σας ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια! :)
#
Προστέθηκε από fairy369, 28.05.11
#
Προστέθηκε από Phoebe, 29.05.11
fairy369, σε ευχαριστώ για τα πιρουνάκια :)
#
Προστέθηκε από Tess, 05.05.12
Ωραία βγήκαν, οι φράουλες λιώνουν πολύ ωραία τελικά, έβαλα και λίγα καρύδια που τα είχα ψήσει προηγουμένως, τους πάνε. Κάποια στιγμή θα τα δοκιμάσω χωρίς κανέλα, με κονιάκ και/ή λίγη εσάνς βανίλιας, ίσως τους ταιριάζει περισσότερο. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
#
Προστέθηκε από Phoebe, 07.05.12
Σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια Tess :)
#
Προστέθηκε από anemone, 12.05.12
Πολύ νόστιμα γίνανε... Και πολύ εύκολη η συνταγή στην εκτέλεση της.Θα τα ξανακάνω σίγουρα. Ευχαριστώ :-)
#
Προστέθηκε από Phoebe, 12.05.12
Σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια anemone!
16 Σχόλια
#
Προστέθηκε από Ρηνιώ, 15.04.10
Θα τα φτιάξω αύριο, ανυπομονώ! Απλά λέω να λιώσω και τις φράουλες γιατί οι άλλοι δε θέλουν κομματάκια μέσα, λες να υπάρχει πρόβλημα; Ίσως χρειαστώ λίγο παραπάνω αλεύρι απλώς...ε;
#
Προστέθηκε από Phoebe, 15.04.10
Ρηνιώ, όταν ψηθούν τα muffins ούτως ή άλλως οι φράουλες θα λιώσουν. Κατά την γνώμη μου δεν χρειάζεται να τις λιώσεις από πριν. Αν όμως τις λιώσεις, ίσως να χρειαστείς λίγο παραπάνω αλεύρι.
#
Προστέθηκε από voula_val, 28.04.10
Ενδιαφέρουσα συνταγή ιδιαίτερα για τα φρουτάκια μας που κάποιες φορές δεν καταναλώνουμε! Όταν λες φόρμα για muffins εννοείς τα μικρά, στρογγυλά φορμάκια ή γίνεται και σε φόρμα κέικ?
#
Προστέθηκε από Phoebe, 28.04.10
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη φόρμα για 12 στρογγυλά κεϊκάκια ή φόρμα για 6 ορθογώνια κεϊκάκια (όπως φαίνεται στη φωτό).
#
Προστέθηκε από Kam, 29.04.10
Τα έφτιαξα χθες το βράδυ και σήμερα το μεσημέρι δεν υπάρχει ούτε ένα!!!! Είναι τέλεια..... και πολύ εύκολο
#
Προστέθηκε από Phoebe, 29.04.10
:) σε ευχαριστώ Kam για τα πιρουνάκια. Χαίρομαι που σου άρεσαν!
#
Προστέθηκε από dcroula, 04.05.10
Φοίβη, γίνανε πολύ πολύ νόστιμα.
Τις φράουλες μην τις φοβάστε, λιώνουν στο ψήσιμο.
Μείωσα την ποσότητα της ζάχαρης λίγο και πάλι γίνανε μια χαρά, γιατί έχουν και τα φρουτάκια την γλύκα τους.
#
Προστέθηκε από raphssodos, 31.05.10
δυστυχώς δεν έχω άλλα πιρούνια να βάλω!!!!
#
Προστέθηκε από amelia_renaldi, 16.07.10
teleio! to ekana simera gia prwti fora kai ta petixa!:) einai nostimotata! mono pou anti gia fraoules, den vrika sto supermarket, evala stagones sokolatas igeias. sigxaritiria phoebe!:)
#
Προστέθηκε από Phoebe, 16.07.10
Ρούλα, raphssodos και amelia_renaldi σας ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια! :)
#
Προστέθηκε από fairy369, 28.05.11
#
Προστέθηκε από Phoebe, 29.05.11
fairy369, σε ευχαριστώ για τα πιρουνάκια :)
#
Προστέθηκε από Tess, 05.05.12
Ωραία βγήκαν, οι φράουλες λιώνουν πολύ ωραία τελικά, έβαλα και λίγα καρύδια που τα είχα ψήσει προηγουμένως, τους πάνε. Κάποια στιγμή θα τα δοκιμάσω χωρίς κανέλα, με κονιάκ και/ή λίγη εσάνς βανίλιας, ίσως τους ταιριάζει περισσότερο. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
#
Προστέθηκε από Phoebe, 07.05.12
Σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια Tess :)
#
Προστέθηκε από anemone, 12.05.12
Πολύ νόστιμα γίνανε... Και πολύ εύκολη η συνταγή στην εκτέλεση της.Θα τα ξανακάνω σίγουρα. Ευχαριστώ :-)
#
Προστέθηκε από Phoebe, 12.05.12
Σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια anemone!
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Κέικ
Ένα βιβλίο 48 αγαπημένων συνταγών, του/της anemone
Αγαπημένα κέϊκ
Ένα βιβλίο 34 αγαπημένων συνταγών, του/της dcroula
fotis
Ένα βιβλίο 195 αγαπημένων συνταγών, του/της Kam
κεικ
Ένα βιβλίο 36 αγαπημένων συνταγών, του/της katenick
Γλυκά
Ένα βιβλίο 60 αγαπημένων συνταγών, του/της christmast
Δοκιμασμένα, αγαπημένα
Ένα βιβλίο 49 αγαπημένων συνταγών, του/της anemone
MUFFINS
Ένα βιβλίο 26 αγαπημένων συνταγών, του/της fairy369
Κέικ
Ένα βιβλίο 22 αγαπημένων συνταγών, του/της katerina78

Άλλες φωτογραφίες