κύρια φωτογραφία συνταγής Muffins με κακάο και λευκή σοκολάτα

Muffins με κακάο και λευκή σοκολάτα

Μαγειρεύτηκε 1 φορά
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

8
  1. 1 3/4 φλυτζ. αλεύρι
  2. 3/4 φλυτζ. ζάχαρη άχνη
  3. 1/2 φλυτζ. κακάο
  4. 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  5. 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
  6. 1/4 κουτ. γλυκού σόδα
  7. 1 φλυτζ. γάλα (θερμοκρασία δωματίου)
  8. 1/2 φλυτζ. βούτυρο λιωμένο και κρυωμένο
  9. 1 κουτ. γλυκού βανίλια
  10. 150 γρ. λευκή σοκολάτα τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C με τη σχάρα στη μέση.

  2. 2

    Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη σόδα.

  3. 3

    Χτυπάμε το αυγό και προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο και τη βανίλια ανακατεύοντας καλά. Κάνουμε μια λακκουβίτσα στο κέντρο του αλευριού, ρίχνουμε το μίγμα και ανακατεύουμε λίγο (ίσα που να υγρανθούν τα στεγνά υλικά).

  4. 4

    Προσθέτουμε τη μισή σοκολάτα.

  5. 5

    Μοιράζουμε σε 12 βουτυρωμένα φορμάκια και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη σοκολάτα. Ψήνουμε για 20 -25 λεπτά.

Αντιδράσεις

Σχόλια (5)

chalexandra
chalexandra @alexoulini
πάρα πολύ νόστιμη συνταγή....πεντανόστιμα και πολύ αφράτα...

Από

renatse
renatse @cook_8462878
στις
,