Muffins με κανέλα, σταφίδες και καρύδια
Mairy Cook
@MairyCook89
Μια πανεύκολη συνταγή για muffins με πολύ λίγα υλικά που δεν χρειάζεται καν μίξερ..
Λίγα μυστικά ακόμα
Κανονικά η συνταγή είχε μόνο 2 κουτ. σούπας ζάχαρη αλλά για τα δικά μου γούστα ήταν άγλυκα.. οπότε πιστεύω με 4 κουτ. σούπας να είναι μια χαρά!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αναμίξτε όλα τα στερεά υλικά (αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν, αλάτι, κανέλα) και στην συνέχεια προσθέστε τα στα υγρά υλικά (λάδι, αυγά και γάλα), ανακατεύοντας πολύ καλά με μια κουτάλα ή αυγογδάρτη.
-
2
Τέλος, προσθέστε τις σταφίδες και το καρύδι και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.
-
3
Βάλτε το μείγμα σε φόρμα για muffins (βουτυρωμένη) και ψήστε στον αέρα, στους 180ο για 20-25 λεπτά, στη μεσαία σχάρα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (5)