Ναπολεόν με μελιτζάνα, μανούρι και ντομάτα
lenale
@cook_8459878
Πυργάκια από ψητή μελιτζάνα, ντομάτα και μανούρι. Ένα υπέροχο ορεκτικό!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι της κ. Βέφας Αλεξιάδου
Υλικά
-
2 μεγάλες μελιτζάνες σε χοντρές ροδέλες
-
2 ντομάτες σε χοντρές ροδέλες
-
200 γρ. μανούρι σε φέτες στρογγυλές
-
ελαιόλαδο
-
ρίγανη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ψήνουμε στο γκριλ ή στο τηγάνι-ψηστιέρα τις μελιτζάνες, τις ντομάτες και το μανούρι, αφού πρώτα αλείψουμε όλες τις φέτες με λίγο λάδι και πασπαλίσουμε με λίγη ρίγανη.
-
2
Σερβίρουμε ζεστά σε στρώσεις.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (2)