Νηστίσιμα κεφτεδάκια
DEMI.K
@cook_8503564
Νόστιμα κεφτεδάκια με σπανάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Πικάντικος μεζές για κρασάκι.
Υλικά
-
1/2 κιλό σπανάκι
-
1 πράσο
-
1 κολοκυθάκι
-
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
-
αλάτι,πιπέρι
-
1 κ.γ μπέϊκιν πάουντερ
-
αλεύρι
-
νερό
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μας, εκτός απο το κολοκυθάκι που το περνάμε απο τον τρίφτη.
-
2
Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και το μπέϊκιν.
-
3
Τέλος βάζουμε τόσο αλεύρι και νερό όσο να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας σε 1 πηχτό χυλό.
-
4
Παίρνουμε μικρές κουταλιές απο το μείγμα μας και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια