Νηστίσιμα μοναστηριακά μηλοπιτάκια

Μαγειρεύτηκε 9 φορές
milko
milko @cook_8486766

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από το cretangastronomy

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

60 Minutes
40 μηλοπιτάκια
  1. Για τη ζύμη
  2. 1 φλ. λευκό κρασί (ή ρετσίνα)
  3. Για τη γέμιση
  4. 2 φλ. τριμμένο μήλο (3-4 μήλα)
  5. 1 φλ. καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη
  6. 1 φλ. σταφίδα σουλτανίνα
  7. 1 κ.γ. κανέλα
  8. 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
  9. Για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε τα υγρά υλικά της ζύμης, προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε. Προκύπτει μια ζύμη πολύ μαλακή, που όμως δεν κολλά στα χέρια. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί 10 λεπτά

  2. 2

    Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.

  3. 3

    Παίρνουμε κομματάκια ζύμης, όσο ένα μικρό μανταρίνι, τα πλαταίνουμε στην παλάμη μας και βάζουμε ένα κουταλάκι γέμιση.

  4. 4

    Το κλείνουμε και το βάζουμε σε ταψί με τη πλευρά της ένωσης προς τα κάτω.

  5. 5

    Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180ο C για 45 περίπου λεπτά ή μέχρι να χρυσίσουν.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (9)

Σχόλια (7)

Vita1
Vita1 @cook_8493040
Όπως ξέρετε η απλή αναφορά της πηγής δεν φτάνει, όταν μάλιστα δεν έχω ερωτηθεί για την αναδημοσίευση της συνταγής. Θα σας παρακαλούσα να βάλετε ενεργό link στην πηγή της συνταγής που είναι εδώ: https://www.cretangastronomy.gr/2011/11/oikonomika-nistisima-milopitakia/

Από

milko
milko @cook_8486766
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε