Νηστίσιμα τρουφάκια σοκολάτας μόνο με 3 υλικά
Είναι πανεύκολα, οικονομικά και πολύ αρωματικά!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Γίνονται πολύ ωραία τα συγκεκριμένα τρουφάκια και με μαρμελάδα φράουλα που δένει πολύ με τη σοκολάτα, αλλά η μαρμελάδα βερίκοκο, κατά τη γνώμη μου, τα απογειώνει!!Τη συνταγή την εμπνεύστηκα από τα αγαπημένα μου πτι-φουρ που περιλαμβάνουν αυτά τα υλικά.
Υλικά
-
1 κουβερτούρα υγείας 200 γρ.
-
4 κουτ. σούπας μαρμελάδα βερίκοκο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μπεν-μαρί ή σε ένα κατσαρολάκι που το έχουμε στερεώσει πάνω από ένα μπρίκι, τοποθετούμε τη κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια μαζί με την μαρμελάδα και τα λιώνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία.
-
2
Στη συνέχεια, περιμένουμε να κρυώσει το μείγμα και να στερεοποιηθεί για να μπορέσουμε να πλάσουμε τα τρουφάκια.
-
3
Τέλος, πλάθουμε τα τρουφάκια και τα ρολάρουμε στο ινδοκάρυδο.
Σχόλια (4)