minioula
minioula @cook_8514440

Είναι πανεύκολα, οικονομικά και πολύ αρωματικά!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Γίνονται πολύ ωραία τα συγκεκριμένα τρουφάκια και με μαρμελάδα φράουλα που δένει πολύ με τη σοκολάτα, αλλά η μαρμελάδα βερίκοκο, κατά τη γνώμη μου, τα απογειώνει!!Τη συνταγή την εμπνεύστηκα από τα αγαπημένα μου πτι-φουρ που περιλαμβάνουν αυτά τα υλικά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 κουβερτούρα υγείας 200 γρ.
  2. 4 κουτ. σούπας μαρμελάδα βερίκοκο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μπεν-μαρί ή σε ένα κατσαρολάκι που το έχουμε στερεώσει πάνω από ένα μπρίκι, τοποθετούμε τη κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια μαζί με την μαρμελάδα και τα λιώνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία.

  2. 2

    Στη συνέχεια, περιμένουμε να κρυώσει το μείγμα και να στερεοποιηθεί για να μπορέσουμε να πλάσουμε τα τρουφάκια.

  3. 3

    Τέλος, πλάθουμε τα τρουφάκια και τα ρολάρουμε στο ινδοκάρυδο.