marriapal
marriapal @marriapal
,Ελλάδα

Ένα νηστίσιμο αφράτο κέικ σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι, πάρα πολύ νόστιμο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το μείγμα βγαίνει αρκετά ρευστό γιατί έτσι πρέπει, θα φουσκώσει και θα γίνει αφράτο και πολύ μαλακό.Ακόμη και αν παραλείψουμε το γλάσο είναι πραγματικά ένα υπέροχο σοκολατένιο κέικ με άρωμα πορτοκάλι. Είναι ένα κέικ που γίνεται και χωρίς μίξερ. Καλή επιτυχία! Ευχαριστούμε την FILIPPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

50 Minutes
  1. 1 φλ. καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο
  2. 2 φλ. νερό (ελαφρώς χλιαρό)
  3. 3 φλ. αλεύρι φαρίνα (κοσκινισμένο)
  4. 5 κ.σ. κακάο (κοσκινισμένο)
  5. 1 1/2 φλ. ζάχαρη
  6. 1 κ.γ. σόδα
  7. 1 κ.σ. ξύδι
  8. 2 βανίλιες
  9. ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  10. χυμό από μισό πορτοκάλι
  11. Για το γλάσο (προαιρετικά)
  12. 3 κ.σ. κακάο
  13. 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  14. 6 κ.σ. νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°.

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό νερό και ανακατέυουμε τη ζάχαρη εώς ότου διαλυθεί.

  3. 3

    Προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο, ξύδι, χυμό πορτοκάλι και ανακατέυουμε.

  4. 4

    Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σόδα, τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού.

  5. 5

    Τέλος βάζουμε το κακάο και το αλεύρι και ανακατέυουμε καλά και το μείγμα μας είναι έτοιμο.

  6. 6

    Λαδώνουμε πολύ καλά μια φόρμα, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 180 C για 50 λεπτά ή εώς ότου βγει καθαρό το μαχαίρι μας.

Αντιδράσεις

Από

marriapal
marriapal @marriapal
στις
,Ελλάδα
Είμαι μητέρα 2 παιδιών.Από τότε που ανακάλυψα αυτό το site πραγματικά κάθε μέρα που περνάει αγαπάω και πιο πολύ τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική!
Δες περισσότερα