Μενού Συνταγών Κατηγορία Κυρίως πιάτο Ζυμαρικά Με λαχανικά Noodles με λαχανικά

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Noodles με λαχανικά
Bαθμολογία: 4.8
       
 
15 ψήφοι
Προστέθηκε από , 11.03.09

Περιγραφή

Νόστιμο, πολύχρωμο και ελαφρύ πιάτο για όσους νηστεύουν και όχο μόνο. Γρήγορο και νόστιμο!
photo: dcroula

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο noodles (κινέζικα
  • ζυμαρικά)
  • 3-4 καρότα βρασμένα
  • 2 κούπες καλαμπόκι
  • 1 κόκκινη πιπεριά μεγάλη
  • 1 κρεμμύδι μεγαλούτσικο ή 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 1/2 φλυτζάνι μανιτάρια φετούλες
  • 4 κ.σ. σόγια
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
4 μερίδες

Πως το κάνουμε:

  1. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα noodles σύμφωνα με τις οδηγιές της συσκευασίας (κατά τη γνώμη μου θέλουν λιγότερο βράσιμο 1-2 λεπτά) προσθέτοντας 2 σταγόνες λάδι για να μη κολλήσουν και σουρώνουμε.
  2. Σε αντικολλητικό σκεύος με ελάχιστο λάδι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ξανθήνει, προσθέτω καρότα, πιπεριά, μανιτάρια και τα φέρνουμε μιά-δυό βόλτες.
  3. Προσθέτω τα noodles ανακατεύω καλά να ενωθούν με τα λαχανικά, τελευταία προσθέτω τη σόγια και ανακατεύω.
  4. Σερβίρονται ζεστά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Θυμίζει κινέζικο πιάτο αλλά είναι μιά χαρά για όσους νηστεύουν, έτσι γι'αλλαγή. Τα noodles υπάρχουν σε διάφορες γεύσεις (ρυζιού, αυγού κλπ), κάθε πακέτο περιέχει τρία τεμάχια, μπορεί να γίνει και με κινέζικο φιδέ. Οι ποσότητες και τα υλικά διαφέρουν ανάλογα με τα γούστα. Εγώ προσθέτω και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Βάζοντας όλο το πακέτο σαν συνοδευτικό σερβίρει 4 άτομα.

Διατροφή χωρίς γλουτένη

Για να γίνει η συνταγή ασφαλής για αυτούς που ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη κάντε τα εξής:

  • χρησιμοποιήστε νούντλς χωρίς γλουτένη,
  • το καλαμπόκι αν είναι τυποποιημένοι σπόροι.

Σχετικά άρθρα

20 Όλα
#
Προστέθηκε από marietta, 09.04.10
ΠΟΛΛΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΕΚΑΝΑ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΝΟΥΝΤΛΣ ΚΑΙ ΠΗΡΑ ΤΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΤΟΥ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ!!!
#
Προστέθηκε από Φιρίκι, 27.04.10
Πολύ εύκολη και χορταστική συνταγή! Δεν έβαλα βέβαια πιπεριά γιατί δε μου αρέσει αλλά ωστόσο φρόντισα να δώσω μία πικάντικη πινελιά με κάρυ, πιπέρι και ελάχιστη μουστάρδα. Την επόμενη φορά θα ήθελα να το δοκιμάσω με σως μπάρμπεκιου.
#
Προστέθηκε από bretonne, 12.05.10
Πάρα πολύ γευστικό!!! Μπράβο
#
Προστέθηκε από Χρυσηίδα, 13.05.10
Σας ευχαριστώ χαίρομαι που σας άρεσε.
#
Προστέθηκε από Sweatbreads, 03.08.10
#
Προστέθηκε από petite, 30.09.10
παιδιά, το μαγείρεψα με έτοιμα κομμένα κατεψυγμένα λαχανικά μέσα και ήταν τέλειο!!!!!!!!!!!!!!!!!!
#
Προστέθηκε από dcroula, 09.12.10
Γρήγορη, ελαφριά και νόστιμη λύση.
#
Προστέθηκε από Χρυσηίδα, 10.12.10
Χαίρομαι που άρεσε,souper η φωτογραφία ,σ'ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά.
#
Προστέθηκε από Χρυσηίδα, 10.12.10
Petite έχεις δίκιο γιατί ένα μπελά τον γλίτωνεις ,να είσαι καλά .
#
Προστέθηκε από Χρυσηίδα, 10.12.10
Καλέ super όχι souper....πάει χάζεψα.
#
Προστέθηκε από olgaki87, 15.12.10
#
Προστέθηκε από Emma Frank, 30.04.11
bwro n pw htan para pl geustiko (:
#
Προστέθηκε από amacryni@gmail.com, 05.06.11
teleio!!!! ego evala φιδε anti gia noodles gt eixan polla sintiritika!!!
#
Προστέθηκε από marthak, 19.01.12
Πολύ ωραία. Ένα κινέζικο πιάτο με τα όλα του! Και επιπλέον εύκολο και γρήγορο.
#
Προστέθηκε από DeaC., 30.01.12
#
Προστέθηκε από july88, 13.02.12
Τα έκανα με κινέζικα λαχανικά (κατεψυγμένα και ήταν πολύ καλά.
#
Προστέθηκε από Ελενίτσα., 26.02.12
μπορώ να φτιάξω την συνταγή βάζοντας άλλα ζυμαρικά αντί για noodles; π.χ μακαρόνια
#
Προστέθηκε από elenaki6689, 05.03.12
Poly kalh syntagh!!!!
#
Προστέθηκε από kwnstantinal, 29.03.12
polu wraia suntagi!!bravo..egw evala k psilokommeno kotopoulo mesa k egine polu wraio!
#
Προστέθηκε από lugoura, 10.05.12
polu wraia!! epeidi den eixa sogia evala balsamiko me meli kai thumari... den emeine tipotaaaa!!!
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
15 Σχόλια
#
Προστέθηκε από marietta, 09.04.10
ΠΟΛΛΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΕΚΑΝΑ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΝΟΥΝΤΛΣ ΚΑΙ ΠΗΡΑ ΤΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΤΟΥ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ!!!
#
Προστέθηκε από bretonne, 12.05.10
Πάρα πολύ γευστικό!!! Μπράβο
#
Προστέθηκε από Χρυσηίδα, 13.05.10
Σας ευχαριστώ χαίρομαι που σας άρεσε.
#
Προστέθηκε από Sweatbreads, 03.08.10
#
Προστέθηκε από petite, 30.09.10
παιδιά, το μαγείρεψα με έτοιμα κομμένα κατεψυγμένα λαχανικά μέσα και ήταν τέλειο!!!!!!!!!!!!!!!!!!
#
Προστέθηκε από dcroula, 09.12.10
Γρήγορη, ελαφριά και νόστιμη λύση.
#
Προστέθηκε από Χρυσηίδα, 10.12.10
Χαίρομαι που άρεσε,souper η φωτογραφία ,σ'ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά.
#
Προστέθηκε από Χρυσηίδα, 10.12.10
Petite έχεις δίκιο γιατί ένα μπελά τον γλίτωνεις ,να είσαι καλά .
#
Προστέθηκε από Χρυσηίδα, 10.12.10
Καλέ super όχι souper....πάει χάζεψα.
#
Προστέθηκε από Emma Frank, 30.04.11
bwro n pw htan para pl geustiko (:
#
Προστέθηκε από amacryni@gmail.com, 05.06.11
teleio!!!! ego evala φιδε anti gia noodles gt eixan polla sintiritika!!!
#
Προστέθηκε από marthak, 19.01.12
Πολύ ωραία. Ένα κινέζικο πιάτο με τα όλα του! Και επιπλέον εύκολο και γρήγορο.
#
Προστέθηκε από DeaC., 30.01.12
#
Προστέθηκε από july88, 13.02.12
Τα έκανα με κινέζικα λαχανικά (κατεψυγμένα και ήταν πολύ καλά.
#
Προστέθηκε από elenaki6689, 05.03.12
Poly kalh syntagh!!!!
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από Ελενίτσα., 26.02.12
μπορώ να φτιάξω την συνταγή βάζοντας άλλα ζυμαρικά αντί για noodles; π.χ μακαρόνια
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
4 Παραλλαγές
#
Προστέθηκε από Φιρίκι, 27.04.10
Πολύ εύκολη και χορταστική συνταγή! Δεν έβαλα βέβαια πιπεριά γιατί δε μου αρέσει αλλά ωστόσο φρόντισα να δώσω μία πικάντικη πινελιά με κάρυ, πιπέρι και ελάχιστη μουστάρδα. Την επόμενη φορά θα ήθελα να το δοκιμάσω με σως μπάρμπεκιου.
#
Προστέθηκε από olgaki87, 15.12.10
#
Προστέθηκε από kwnstantinal, 29.03.12
polu wraia suntagi!!bravo..egw evala k psilokommeno kotopoulo mesa k egine polu wraio!
#
Προστέθηκε από lugoura, 10.05.12
polu wraia!! epeidi den eixa sogia evala balsamiko me meli kai thumari... den emeine tipotaaaa!!!
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 9 αγαπημένων συνταγών, του/της adwsar
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 238 αγαπημένων συνταγών, του/της kele
fotis
fotis
Ένα βιβλίο 195 αγαπημένων συνταγών, του/της Kam
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 329 αγαπημένων συνταγών, του/της Loukia84
νηστίσιμα
νηστίσιμα
Ένα βιβλίο 179 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa

Άλλες φωτογραφίες
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος