Νόστιμα διαιτητικά μπιφτέκια
evaarvan
@cook_8483547
Αυτή την συνταγή μου την έχει δώσει ο διαιτολόγος. Στην αρχή δεν το πίστευα, αλλά τελικά είναι πιο νόστιμα και αφράτα από τα κανονικά...
Λίγα μυστικά ακόμα
Πολύ ωραία πηγαίνει να βάλουμε φρέσκια ρίγανη ή δυόσμο. Αν η ποσότητα μας φαίνεται μεγάλη μπορούμε να καταψύξουμε μερικά άψητα μπιφτέκια για άλλη φορά.
Υλικά
-
1 κιλό κιμά
-
1 ποτήρι γάλα
-
10-13 φρυγανιές
-
1 κρεμμύδι
-
λάδι
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
μυρωδικά της αρεσκίας σας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε τις φρυγανιές στο γάλα να παπαρώσουν.
-
2
Ζυμώνουμε τον κιμά με το κρεμμύδι, τις φρυγανιές, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.
-
3
Πλάθουμε μπιφτέκια στο μέγεθος που θέλουμε.
-
4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
-
5
Σερβίρουμε με αγγουροντομάτα σαλάτα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (2)