Μενού Συνταγών Κατηγορία Σούπες Νόστιμη βελούδινη σούπα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Νόστιμη βελούδινη σούπα
Bαθμολογία: 4.36363636364
       
 
11 ψήφοι
Προστέθηκε από , 16.09.08
photo: dcroula

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 κολοκύθια σε κομματάκια
  • 2 πατάτες σε κομματάκια
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 2 καρότα σε ροδέλες
  • 2 τομάτες τριμμένες
  • 1 πράσο σε κομματάκια
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι ginger (προαιρετικά) ή 1 κύβο κότας
  • ελαιόλαδο
  • τριμμένη φέτα
  • croutons (ψωμί του τοστ σε κυβάκια σωταρισμένα σε βούτυρο)

Πως το κάνουμε:

  1. Βάλτε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα εκτός από το λάδι
  2. Προσθέστε νερό να τα σκεπάζει
  3. Αφήστε να πάρουν βράση σε δυνατή φωτιά κι ύστερα σιγοβράστε τη σούπα
  4. Μόλις μαλακώσουν και βράσουν τα λαχανικά προσθέστε 1/3 φλ. λάδι, περάστε την από το blender να γίνει κρεμώδεις
  5. Σερβίρετε με τρίμματα φέτας και croutons

Λίγα μυστικά ακόμα

Παραλείψτε το ginger ή τον κύβο και φυσικά τα croutons και το τυρί αν είναι και ταϊστε τα μωράκια σας! Στο blender γίνεται απαλή χωρίς κομματάκια και είναι πολύ θρεπτική!
13 Όλα
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από elenikolas, 17.09.08
Αυτή η πεντανόστιμη και υγιεινή σουπίτσα (με τη διαφορά ότι βάζω και λίγο λάχανο και δεν τα βάζω στο blender) μας συντροφεύει πολλά χειμωνιάτικα βράδια θα δοκιμάσω οπωσδήποτε να την κάνω στο blender.
#
Προστέθηκε από PANT, 17.09.08
Την κανω και εγω αυτη την σουπα, μονο που ριχνω λιγο κρεμα γαλακτος στο τελος η γιαουρτι για πιο διαιτιτκη
#
Προστέθηκε από Synnefoula, 18.09.08
Συμφωνώ οτι είναι πολύ καλή και για τα μωράκια μας, χωρίς φυσικά (όπως είπες κ εσύ) το ginger ή τον κύβο, τη φέτα και τα croutons αλλά κ χωρίς αλάτι και πιπέρι και ίσως χωρίς τα κρεμμύδια (φρέσκο κ ξερό). Με αυτή τη συνταγή κάνουμε τις ετοιμασίες 1 φορά και έχουμε πεντανόστιμο φαγητό για όλα τα μέλη της οικογένειας. Είναι ωραίο κ βολικό να υπάρχουν τέτοιες συνταγές.
#
Προστέθηκε από zeniapro, 21.09.08
Συγνώμη αλλά αυτή η σουπίτσα δεν είναι για μωράκια.Μπορεί να είναι ωραία αλλα οχι για μωρά.Αν δηλ. αφαιρέσουμε το τζιντζερ, τα κρουτόνς ,τον κύβο, την φέτα κτλ τι μένει? μια νερόβραστη κοινή σούπα....
#
Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 27.09.08
Δεν ειναι ετσι.Εχει πολλα θρεπτικα συσταστικα με τοσα λαχανικα που δε πιστευω πως θα βλαψει..Αν νομιζεις ετσι,μην την κανεις σε μωρακια!Τι αλλο να σου πω..περι ορεξεως..
#
Προστέθηκε από virginiap, 15.01.09
Καταπληκτικη σουπα..Μυρωδατη και υγιεινη..Προσθεσα λιγο μπουκοβο..(περι ορεξεως..)Μπραβο Πεταλουδιτσα!
#
Προστέθηκε από Μαριάννα Ν, 21.01.09
Καταπληκτικη! Ιδανικη για τα κρυα βραδυα του χειμωνα! Μιαμ μιαμ!!! Ευγε
#
Προστέθηκε από τακις, 28.01.09
#
Προστέθηκε από innalori, 30.01.09
einai super.ego ta laxanika den ta vrazo poli ora,diatiro etsi tis vitaminoyles.
#
Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 30.01.09
να στε καλα!!!μπορειτε να βαλετε και φουντιτσες μπροκολο και αλλα χορταρικα οπως ανηθο. μαιντανο..και δινει ιδιαιτερη γευση το σελινο!
#
Προστέθηκε από NPB, 08.10.09
tin ekana ennoeitai xoris kivo(afou vazoume freska laxanika,ti na tin kanoume ti ximeia;) kai episis den evala crouton kai feta.vgike poli poli kali kai trogotan aneta kai tin epomeni mera!
#
Προστέθηκε από dcroula, 29.11.10
Έγινε πραγματικά υπέροχη.
Μπράβο!!!!
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>
10 Σχόλια
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από elenikolas, 17.09.08
Αυτή η πεντανόστιμη και υγιεινή σουπίτσα (με τη διαφορά ότι βάζω και λίγο λάχανο και δεν τα βάζω στο blender) μας συντροφεύει πολλά χειμωνιάτικα βράδια θα δοκιμάσω οπωσδήποτε να την κάνω στο blender.
#
Προστέθηκε από Synnefoula, 18.09.08
Συμφωνώ οτι είναι πολύ καλή και για τα μωράκια μας, χωρίς φυσικά (όπως είπες κ εσύ) το ginger ή τον κύβο, τη φέτα και τα croutons αλλά κ χωρίς αλάτι και πιπέρι και ίσως χωρίς τα κρεμμύδια (φρέσκο κ ξερό). Με αυτή τη συνταγή κάνουμε τις ετοιμασίες 1 φορά και έχουμε πεντανόστιμο φαγητό για όλα τα μέλη της οικογένειας. Είναι ωραίο κ βολικό να υπάρχουν τέτοιες συνταγές.
#
Προστέθηκε από zeniapro, 21.09.08
Συγνώμη αλλά αυτή η σουπίτσα δεν είναι για μωράκια.Μπορεί να είναι ωραία αλλα οχι για μωρά.Αν δηλ. αφαιρέσουμε το τζιντζερ, τα κρουτόνς ,τον κύβο, την φέτα κτλ τι μένει? μια νερόβραστη κοινή σούπα....
#
Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 27.09.08
Δεν ειναι ετσι.Εχει πολλα θρεπτικα συσταστικα με τοσα λαχανικα που δε πιστευω πως θα βλαψει..Αν νομιζεις ετσι,μην την κανεις σε μωρακια!Τι αλλο να σου πω..περι ορεξεως..
#
Προστέθηκε από Μαριάννα Ν, 21.01.09
Καταπληκτικη! Ιδανικη για τα κρυα βραδυα του χειμωνα! Μιαμ μιαμ!!! Ευγε
#
Προστέθηκε από τακις, 28.01.09
#
Προστέθηκε από innalori, 30.01.09
einai super.ego ta laxanika den ta vrazo poli ora,diatiro etsi tis vitaminoyles.
#
Προστέθηκε από NPB, 08.10.09
tin ekana ennoeitai xoris kivo(afou vazoume freska laxanika,ti na tin kanoume ti ximeia;) kai episis den evala crouton kai feta.vgike poli poli kali kai trogotan aneta kai tin epomeni mera!
#
Προστέθηκε από dcroula, 29.11.10
Έγινε πραγματικά υπέροχη.
Μπράβο!!!!
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>
0 Ερωτήσεις
3 Παραλλαγές
#
Προστέθηκε από PANT, 17.09.08
Την κανω και εγω αυτη την σουπα, μονο που ριχνω λιγο κρεμα γαλακτος στο τελος η γιαουρτι για πιο διαιτιτκη
#
Προστέθηκε από virginiap, 15.01.09
Καταπληκτικη σουπα..Μυρωδατη και υγιεινη..Προσθεσα λιγο μπουκοβο..(περι ορεξεως..)Μπραβο Πεταλουδιτσα!
#
Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 30.01.09
να στε καλα!!!μπορειτε να βαλετε και φουντιτσες μπροκολο και αλλα χορταρικα οπως ανηθο. μαιντανο..και δινει ιδιαιτερη γευση το σελινο!

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

ΕΦΗ ΣΟΥΠΕΣ
Ένα βιβλίο 31 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
σούπες μου
Ένα βιβλίο 44 αγαπημένων συνταγών, του/της Demi Ps