Νόστιμη μηλόπιτα

Κατηγορίες συνταγών

Νόστιμη μηλόπιτα

Bαθμολογία:

2 ψήφοι

Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 30.11.07

Περιγραφή

Εύκολη και νόστιμη μηλόπιτα για το πρωινό, το σχολείο, τον καφέ..

photo: MARA!

+ στις Συνταγές μου
+ στη λίστα μου
Δώσε βαθμό ή σχόλιο
Προσωπικό σημείωμα
Ανέβασε φωτογραφία
Εκτύπωση
Στείλτο με e-mail
Οι Συνταγές μου

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη:

2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια baking powder ανακατεμένα με το αλεύρι
2 αβγά
2/3 φλ. ζάχαρη
2/3 φλ. μαργαρίνη

Γέμιση:

4 - 5 μήλα σε φέτες ή κυβάκια
3 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλάκι κανέλα
1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο
1/4 φλ. κονιάκ
1/2 φλ. μαργαρίνη λιωμένη
1/3 φλ. αμύγδαλο φιλέ άσπρο

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Περιέχει

Πώς το κάνουμε:

Ανακατέψτε τα υλικά της ζύμης. Αν χρειαστεί προσθέστε αλεύρι για να πετύχετε ζύμη μαλακιά και λεία
Βάλτε τη ζύμη σκεπασμένη στο ψυγείο μισή ώρα
Ανοίξτε 2 φύλλα όχι παχιά
Σε βουτυρωμένο ταψί 30 εκατοστών περίπου απλώστε το ένα φύλλο που θα καλύπτει και τα πλαϊνά
Ανακατέψτε σε μπωλ τα υλικά της γέμισης, εκτός της μαργαρίνης
Απλώστε ομοιόμορφα τη γέμιση στην επιφάνεια
Περιχύστε τη γέμιση που έχετε στρώσει, με τη λιωμένη μαργαρίνη
Καλύψτε με το άλλο φύλλο
Διπλώστε τις άκρες του πρώτου φύλλου από τα πλάγια πάνω πό το δεύτερο και μαζέψτε το γύρω γύρω στη διάμετρο του ταψιού να γίνει τραγανή στο ψήσιμο
Αλείψτε την επιφάνεια με λιωμένη μαργαρίνη
Χαράξτε σε κομμάτια και ψήστε την πίτα στους 180 βαθμούς να ροδίσει
Μόλις κρυώσει πασπαλίστε με κοσκινισμένη άχνη και κανέλα

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αμύγδαλο με καρύδι ή να προσθεσετε σταφίδες. Επίσης, πρωτότυπη παραλλαγή είναι πάνω από τη γέμιση, πριν βάλετε το δεύτερο φύλλο, να προσθέσετε μια λεπτή στρώση μαρμελάδα της αρεσκείας σας!

Σχετικές συνταγές

Μηλόπιτα

(146)

Μηλόπιτα από το χωριό Μηλιές

(1)

Εύκολη μηλόπιτα με ελαιόλαδο και αλεύρι ολικής

(15)

Παραδοσιακή γερμανική μηλόπιτα

(1)

Μηλόπιτα 5

(1)

Μηλόπιτα με κρούστα από αμύγδαλα

(4)

Μηλόπιτα της μπαλαρίνας

Eύκολη μηλόπιτα με λικέρ λεμοντσέλο

(1)

Μηλόπιτα με κουκούλα

(1)

Μηλόπιτα η αγαπημένη

(4)

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή


3 Όλα: #

Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 9-9-08

Προσθέστε στη ζύμη του φύλλου, 1 φλ. γιαούρτι και βάτε 1 αβγό (σαν το "σπιτικό φύλλο για γλυκιές πίτες")...μμμμ, τι μυρωδιές...Είναι φανταστική!

#

Σχόλιο από Ρηνιώ, 1-2-09

Ναι η μηλόπιτα με φύλλο είναι από τα καλύτερά μου! Μόνο που εγώ (κάπου το είχα δει παλιότερα και την κάνω έτσι...) αφήνω απ'το προηγούμενο βράδυ τα μήλα με σταφίδες, κουκουνάρι, ζάχαρη και κανέλα να βγάλουν τα υγρά τους και όταν τη φτιάχνω βάζω σιμιγδάλι να ρουφήξει λιγάκι! Όπως και να'χει γίνεται ανάρπαστη!
Ωραία συνταγή!

#

Σχόλιο από MARA!, 23-12-10

Έγινε πεντανόστιμη!!
Μοσχομύρισε το σπίτι!!
3 Σχόλια: #

Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 9-9-08

Προσθέστε στη ζύμη του φύλλου, 1 φλ. γιαούρτι και βάτε 1 αβγό (σαν το "σπιτικό φύλλο για γλυκιές πίτες")...μμμμ, τι μυρωδιές...Είναι φανταστική!

#

Σχόλιο από Ρηνιώ, 1-2-09

Ναι η μηλόπιτα με φύλλο είναι από τα καλύτερά μου! Μόνο που εγώ (κάπου το είχα δει παλιότερα και την κάνω έτσι...) αφήνω απ'το προηγούμενο βράδυ τα μήλα με σταφίδες, κουκουνάρι, ζάχαρη και κανέλα να βγάλουν τα υγρά τους και όταν τη φτιάχνω βάζω σιμιγδάλι να ρουφήξει λιγάκι! Όπως και να'χει γίνεται ανάρπαστη!
Ωραία συνταγή!

#

Σχόλιο από MARA!, 23-12-10

Έγινε πεντανόστιμη!!
Μοσχομύρισε το σπίτι!!
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές