Νόστιμη ομελέτα

Bαθμολογία: 4.75
       
 
12 ψήφοι
FILITSA, 27.02.08

Περιγραφή

Μια εύκολη λύση της τελευταίας στιγμής.
Νόστιμη ομελέτα
photo: golfo

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 αυγά
  • 3 μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
  • τριμμένο τυρί γκούντα
  • αλάτι,πιπέρι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με αυγά
Μέθοδος: Τηγανιού
Δυσκολία: Εύκολο , Γρήγορο
Σερβίρει: 2 άτομα
Κόστος:
(4 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(4 ψήφοι)
Προετοιμασία: 9' (4 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 16' (4 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε αντικολλητικό τηγάνι σωτάρουμε σε λίγο λάδι το κρεμμύδι,την πιπεριά και τα μανιτάρια.
  2. Χτυπάμε τα αυγά και όταν μαλακώσουν τα λαχανικά, τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Κουνάμε το τηγάνι δεξιά αριστέρα να πάνε παντού τα αυγά.
  3. Από πάνω ρίχνουμε το γκούντα, αλάτι, πιπέρι και μόλις είναι έτοιμο κατεβάζουμε απο τη φωτιά και σερβίρουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Στην ομελέτα μπορούμε να βάλουμε τα πάντα. Μπέικον, φέτα ,λουκάνικα κ.τ.λ. Αφήνουμε τη φαντασία μας να οργιάσει και καλή μας όρεξη!

Σχετικές συνταγές

Γρήγορη ομελέτα Γρήγορη ομελέτα
5
       
       
(3)
Tortilla Española Tortilla Española
3
       
       
(2)
Κολοκυθο-ομελέτα Κολοκυθο-ομελέτα
4.5556
       
       
(9)
Ομελέτα με πατάτες Ομελέτα με πατάτες
4.7
       
       
(10)
Χοιρινή Τηγανιά με Ομελέτα Χοιρινή Τηγανιά με Ομελέτα
3.6667
       
       
(3)
Ομελέτα με Quaker Ομελέτα με Quaker
5
       
       
(4)
Η ομελέτα του Αντώνη Η ομελέτα του Αντώνη
4.75
       
       
(4)
Ομελέτα φούρνου Ομελέτα φούρνου
4.66
       
       
(50)
Στρατιωτική ομελέτα Στρατιωτική ομελέτα
4.5556
       
       
(9)
Ομελέτα με φιδέ Ομελέτα με φιδέ
4
       
       
(1)
Ομελέτα Πίτσα Ομελέτα Πίτσα
5
       
       
(3)

    13 Όλα

    #
    Σχόλιο από golfo, 15-12-09  
    μια χαρα προχειρη και γρηγορη λυση,εγω προσθεσα και ιταλικο προσουτο και εγινε κατανοστιμη.
    ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από lenale, 1-3-10  
    Εγώ βάζω επίσης φέτα και ζαμπόν και γίνεται σαν πίτσα!!!Πολύ ωραία ομελέτα!!!
    #
    Σχόλιο από dcroula, 6-7-10  
    Εύκολη, νόστιμη, ελαφριά και γρήγορη.
    Τι άλλο να θέλω;
    #
    Σχόλιο από skelida, 17-11-10  
    Kι εγω ετσι την φτιαχνω αλλα βαζω και ντοματα στραγγισμενη απο ζουμια, κομμενη σε κυβακια. Και κανενα ζαμπονακι βεβαια οταν υπαρχει στο σπιτι...τελειο νοστιμο και γρηγορο
    #
    Σχόλιο από Wendy, 14-11-11  
    Τέλεια! Τη συνηθίζουμε τα πρωινά της Κυριακής. Σήμερα την έκανα με κιμά και φέτα και ήταν... κόλαση!
    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 17-12-11  
    αγαπημενη συνταγη εδω και χρονια...εγω την φτιαχνω συχνοτερα με διαφορα χρωματα απο πιπεριες...με ξετρελαινει η χρωματικη τους πανδαισια στο πιατο μου...και στην μικρη μου της την βαζω σε σαντουιτσακι και την τρωει ευχαριστα...
    #
    Σχόλιο από ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44, 2-5-12  
    'Ο,τι βρω μπροστά μου, το βάζω μέσα στην ομελέτα! Και γρήγορο και εύκολο φαγητό! Κολατσιό είναι μάλλον, αλλά με μιά χορταστική σαλάτα για συνοδευτικό, την κάνει τη δουλειά της!!!!
    #
    Σχόλιο από july88, 7-6-12  
    Αντι πιπεριας πρόσθεσα αγκινάρες
    #
    Σχόλιο από somi085, 16-9-12  
    #
    Σχόλιο από common, 5-3-13  
    Πάντα ωραία λύση για κάτι γρήγορο και πρόχειρο. Εγώ βάζω και λίγο γάλα όταν χτυπάω τα αυγά, νομίζω γίνεται πιο αφράτη έτσι η ομελέτα. Επίσης προσθέτω μπέικον ή λουκανικάκια μαζί με το κρεμμύδι και την πιπεριά. Και συνήθως ανακατεύω το μίγμα, σαν σκραμπλ.
    #
    Σχόλιο από Sotiria-Thessaloniki, 14-9-14  
    Μ΄ αρέσει μέσα και λίγη ντομάτα σε κυβάκια!
    #
    Σχόλιο από Sotiria-Thessaloniki, 14-9-14  
    #
    Σχόλιο από Zwh92, 10-12-14  
    Εγώ έβαλα και ντοματούλα! :)

    11 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από golfo, 15-12-09  
    μια χαρα προχειρη και γρηγορη λυση,εγω προσθεσα και ιταλικο προσουτο και εγινε κατανοστιμη.
    ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από lenale, 1-3-10  
    Εγώ βάζω επίσης φέτα και ζαμπόν και γίνεται σαν πίτσα!!!Πολύ ωραία ομελέτα!!!
    #
    Σχόλιο από dcroula, 6-7-10  
    Εύκολη, νόστιμη, ελαφριά και γρήγορη.
    Τι άλλο να θέλω;
    #
    Σχόλιο από Wendy, 14-11-11  
    Τέλεια! Τη συνηθίζουμε τα πρωινά της Κυριακής. Σήμερα την έκανα με κιμά και φέτα και ήταν... κόλαση!
    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 17-12-11  
    αγαπημενη συνταγη εδω και χρονια...εγω την φτιαχνω συχνοτερα με διαφορα χρωματα απο πιπεριες...με ξετρελαινει η χρωματικη τους πανδαισια στο πιατο μου...και στην μικρη μου της την βαζω σε σαντουιτσακι και την τρωει ευχαριστα...
    #
    Σχόλιο από ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44, 2-5-12  
    'Ο,τι βρω μπροστά μου, το βάζω μέσα στην ομελέτα! Και γρήγορο και εύκολο φαγητό! Κολατσιό είναι μάλλον, αλλά με μιά χορταστική σαλάτα για συνοδευτικό, την κάνει τη δουλειά της!!!!
    #
    Σχόλιο από july88, 7-6-12  
    Αντι πιπεριας πρόσθεσα αγκινάρες
    #
    Σχόλιο από somi085, 16-9-12  
    #
    Σχόλιο από Sotiria-Thessaloniki, 14-9-14  
    Μ΄ αρέσει μέσα και λίγη ντομάτα σε κυβάκια!
    #
    Σχόλιο από Sotiria-Thessaloniki, 14-9-14  
    #
    Σχόλιο από Zwh92, 10-12-14  
    Εγώ έβαλα και ντοματούλα! :)

    0 Ερωτήσεις

    2 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από skelida, 17-11-10  
    Kι εγω ετσι την φτιαχνω αλλα βαζω και ντοματα στραγγισμενη απο ζουμια, κομμενη σε κυβακια. Και κανενα ζαμπονακι βεβαια οταν υπαρχει στο σπιτι...τελειο νοστιμο και γρηγορο
    #
    Σχόλιο από common, 5-3-13  
    Πάντα ωραία λύση για κάτι γρήγορο και πρόχειρο. Εγώ βάζω και λίγο γάλα όταν χτυπάω τα αυγά, νομίζω γίνεται πιο αφράτη έτσι η ομελέτα. Επίσης προσθέτω μπέικον ή λουκανικάκια μαζί με το κρεμμύδι και την πιπεριά. Και συνήθως ανακατεύω το μίγμα, σαν σκραμπλ.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Τα μυστικά του τηγανιού
    Το τηγάνισμα μπορεί να φαίνεται απλή δουλειά, ...
    Γλυκαιμικός Δείκτης και Διαβήτης
    Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης ? Ο γλυκαιμικός δεί...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Δοκιμασμένα  Αλμυρά
    Ένα βιβλίο 157 αγαπημένων συνταγών, του/της murto
    ΕΦΗ ΑΒΓΑ-ΟΜΕΛΕΤΕΣ
    Ένα βιβλίο 60 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 257 αγαπημένων συνταγών, του/της kele
    Αυγά
    Ένα βιβλίο 21 αγαπημένων συνταγών, του/της Nostimoula