DEMI.K
DEMI.K @cook_8503564

Μακαρόνια με κιμά ...1 πιάτο δεν είναι ποτέ αρκετό.

Recipe by DEMI.K

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

25 Minutes
4-5 ατομα
  1. 1/2 κιμά μοσχαρίσιο
  2. 1 σκελίδα σκόρδο
  3. αλάτι, πιπέρι
  4. κύμινο
  5. πάπρικα γλυκιά
  6. 2 κόκκους μπαχάρι
  7. 2 καρφάκια γαρίφαλλο
  8. 1 δαφνόφυλλο
  9. 2 ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
  10. 1 κ.γ πελτέ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι με το σκόρδο.

  2. 2

    Προσθέτουμε τον κιμά, να πάρει λίγο χρώμα και σταδιακά τα μυρωδικά.

  3. 3

    Τέλος βάζουμε την ντομάτα και τον πελτέ.

  4. 4

    Σβήνουμε με 1 ποτήρι νερό και σιγοβράζουμε μέχρι το φαγητό μας μείνει με το λάδι του.

Αντιδράσεις

Σχόλια (18)

DEMI.K
DEMI.K @cook_8503564
Σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία 30 ΄-40΄περίπου,

Από

DEMI.K
DEMI.K @cook_8503564
στις