κύρια φωτογραφία συνταγής Ντιπ με πιπεριές Φλωρίνης
bitter5
bitter5 @cook_8458667
,

Νόστιμο και εύκολο ντιπ με πιπερίες Φλωρίνης.

Λίγα μυστικά ακόμα

Απολαύστε το κρύο συνοδεύομενο απο διάφορα κριτσίνια!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

20 Minutes
  1. 4-5 κ. σούπας ελαιόλαδο
  2. 1/2 κ. γλ. αλάτι
  3. ξύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψήνουμε τις πιπεριές στο αερόθερμο στους 180 (όπως και το κείκ) μέχρι να φουσκώσει η φλούδα τους.

  2. 2

    Ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές και κόβουμε κατά μήκος έτσι ώστε να αφαιρέσουμε τα σπόρια απο το εσωτερικό τους.

  3. 3

    Ύστερα τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ.

  4. 4

    Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το λάδι και σωτάρουμε τον πολτό προσθέντωντας σιγά σιγά το αλάτι και το ξύδι, ανάλογα με το πόσο ξιδάτο το επιθυμούμε. Ανακατεύουμε συνεχώς για να μη κολλήσει και έπειτα απο 5 λεπτά αφαιρούμε απο τη φωτιά.

Αντιδράσεις

Σχόλια (7)

Αλεξανδρα ΚΙΛΚΙΣ
Αλεξανδρα ΚΙΛΚΙΣ @cook_8467810
Εξαιρετικό! το έφτιαξα με πιπεριές που είχα σε βάζακι.Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Από

bitter5
bitter5 @cook_8458667
στις
,