Ντιπ με ροκφόρ

Bαθμολογία: 4.7692
       
 
13 ψήφοι
Sitronella, 19.10.05
Ντιπ με ροκφόρ
photo: Λυδια Φωκα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 110 γρ. ροκφόρ
  • 90 γρ. τυρί κρέμα (πχ. Φιλαδέλφια)
  • 1/3 φλ. κρέμα γάλακτος
  • λίγο πιπέρι καγιέν
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Σαλάτες / Ντιπ
Ειδικές περιστάσεις: Για μπουφέ
Φτιάχνει: 1 φλυτζάνι
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατέψτε το ροκφόρ, το τυρί κρέμα και την κρέμα γάλακτος.
  2. Βάλτε λίγο πιπέρι καγιέν για τη γεύση και βάλτε το στο ψυγείο.

Σχετικές συνταγές

Νόστιμο ντιπ Νόστιμο ντιπ
4
       
       
(2)
Ντιπ Τόνου Ντιπ Τόνου
4.6667
       
       
(6)

    16 Όλα

    #
    Σχόλιο από antallicia, 30-1-07  
    Ότι πρέπει για τους λάτρεις του ροκφορ και του φιλαδέλφια!!!
    #
    Σχόλιο από notak, 26-5-08  
    Μπορείτε επίσης να κάνετε το ντιπ ροκφορ με βάση το γιαούρτι, το κάνει πιο δροσιστικό και ελαφρύ. Και η κρέμα γάλακτος δεν χρειάζεται.
    #
    Σχόλιο από mama, 30-7-08  
    Απίστευτα νόστιμο και δροσερό....
    #
    Σχόλιο από καραμέλα, 6-8-08  
    Το έφιαξα σε γιορτή. Οι φανατικοί του ροκφορ, όπως και εγώ, ξετρελάθηκαν. Επειδή έφιαξα ποσότητα πρόσθεσα (μετά φόβου) και ένα γιαουρτάκι. Τελικά βγήκε πολύ καλό. Είναι πολύ νόστιμο!!!! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!!
    #
    Σχόλιο από angel29476, 10-11-08  
    Εγώ κάνω dip με ροκφορ, μαγιονέζα κ γιαούρτι σε ποσότητες 1-2-3 και όλοι στα πάρτυ γλύφουν και το μπωλ!!
    #
    Σχόλιο από loulouditsa, 19-5-10  
    #
    Σχόλιο από Billie, 23-1-11  
    Το έφτιαξα με τις αναλογίες που δίνονται και βγήκε σφιχτούλι.Δεν είχα δει τα σχόλια για το γιαούρτι,την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω.Πάντως μας άρεσε πάρα πολύ!Ευχαριστώ!!
    #
    Σχόλιο από anoula, 3-2-11  
    πεντανοστιμο
    #
    Σχόλιο από Xtapodimundial, 14-2-11  
    Πάρα πολύ ωραίο!!! :)
    #
    Σχόλιο από christmast, 27-9-11  
    Το έχω φτιάξει και έχω προσθέσει 5 σταγόνες ταμπάσκο.
    #
    Σχόλιο από nikolte, 8-10-11  
    πολυ ωραια ιδεα για αυτους που λατρευουν το ροκφορ!!εγω δεν εβαλα μαγιονεζα κ προσθεσα ψιλοκομμενο πρασσο..απλα θεικο!
    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 23-1-12  
    με ξελασπωσε σε τραπεζι που ειχα τελευταια...πραγματικα εξαισιο...να'σαι καλα...
    #
    Σχόλιο από JennyIlio, 8-2-12  
    Το έφτιαξα σήμερα, μόνο που έβαλα γιαούρτι αντί για τυρί κρέμα και κρέμα γάλακτος όπως στην παραλλαγή που προτίνει η notak. Υπέροχο!
    #
    Σχόλιο από Ginger, 26-7-12  
    Sitronella, θα ταίριαζε αυτο το ντιπ με πατάτες wedges; Αυτές του φούρνου με τη φρυγανιά, εννοώ.
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 26-7-12  
    Εάν σου αρέσει το ροκφόρ είμαι σίγουρη πως θα πηγαίνει με τις πατατούλες :)
    #
    Σχόλιο από Jelly, 31-12-13  
    Στο παραπέντε του ρεβεγιόν, το έκανα και σ' ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!
    Αντικατέστησα όμως το τυρί (γιατί δεν είχα) με γιαούρτι στραγγιστό και πρόσθεσα και λίγα καρύδια τριμμένα.
    Θεϊκό ντιπ!!!

    8 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από antallicia, 30-1-07  
    Ότι πρέπει για τους λάτρεις του ροκφορ και του φιλαδέλφια!!!
    #
    Σχόλιο από mama, 30-7-08  
    Απίστευτα νόστιμο και δροσερό....
    #
    Σχόλιο από καραμέλα, 6-8-08  
    Το έφιαξα σε γιορτή. Οι φανατικοί του ροκφορ, όπως και εγώ, ξετρελάθηκαν. Επειδή έφιαξα ποσότητα πρόσθεσα (μετά φόβου) και ένα γιαουρτάκι. Τελικά βγήκε πολύ καλό. Είναι πολύ νόστιμο!!!! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!!
    #
    Σχόλιο από Billie, 23-1-11  
    Το έφτιαξα με τις αναλογίες που δίνονται και βγήκε σφιχτούλι.Δεν είχα δει τα σχόλια για το γιαούρτι,την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω.Πάντως μας άρεσε πάρα πολύ!Ευχαριστώ!!
    #
    Σχόλιο από anoula, 3-2-11  
    πεντανοστιμο
    #
    Σχόλιο από Xtapodimundial, 14-2-11  
    Πάρα πολύ ωραίο!!! :)
    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 23-1-12  
    με ξελασπωσε σε τραπεζι που ειχα τελευταια...πραγματικα εξαισιο...να'σαι καλα...
    #
    Σχόλιο από JennyIlio, 8-2-12  
    Το έφτιαξα σήμερα, μόνο που έβαλα γιαούρτι αντί για τυρί κρέμα και κρέμα γάλακτος όπως στην παραλλαγή που προτίνει η notak. Υπέροχο!

    3 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από loulouditsa, 19-5-10  
    #
    Σχόλιο από Ginger, 26-7-12  
    Sitronella, θα ταίριαζε αυτο το ντιπ με πατάτες wedges; Αυτές του φούρνου με τη φρυγανιά, εννοώ.
    #
    Σχόλιο από Sitronella, 26-7-12  
    Εάν σου αρέσει το ροκφόρ είμαι σίγουρη πως θα πηγαίνει με τις πατατούλες :)

    5 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από notak, 26-5-08  
    Μπορείτε επίσης να κάνετε το ντιπ ροκφορ με βάση το γιαούρτι, το κάνει πιο δροσιστικό και ελαφρύ. Και η κρέμα γάλακτος δεν χρειάζεται.
    #
    Σχόλιο από angel29476, 10-11-08  
    Εγώ κάνω dip με ροκφορ, μαγιονέζα κ γιαούρτι σε ποσότητες 1-2-3 και όλοι στα πάρτυ γλύφουν και το μπωλ!!
    #
    Σχόλιο από christmast, 27-9-11  
    Το έχω φτιάξει και έχω προσθέσει 5 σταγόνες ταμπάσκο.
    #
    Σχόλιο από nikolte, 8-10-11  
    πολυ ωραια ιδεα για αυτους που λατρευουν το ροκφορ!!εγω δεν εβαλα μαγιονεζα κ προσθεσα ψιλοκομμενο πρασσο..απλα θεικο!
    #
    Σχόλιο από Jelly, 31-12-13  
    Στο παραπέντε του ρεβεγιόν, το έκανα και σ' ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!
    Αντικατέστησα όμως το τυρί (γιατί δεν είχα) με γιαούρτι στραγγιστό και πρόσθεσα και λίγα καρύδια τριμμένα.
    Θεϊκό ντιπ!!!

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    σως
    Ένα βιβλίο 19 αγαπημένων συνταγών, του/της nickostro
    ΔΙΑΦΟΡΑ
    Ένα βιβλίο 80 αγαπημένων συνταγών, του/της VIVIΚΑ
    Αλοιφές
    Ένα βιβλίο 11 αγαπημένων συνταγών, του/της JennyIlio
    ντιπ
    Ένα βιβλίο 20 αγαπημένων συνταγών, του/της etsikoyr
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 11 αγαπημένων συνταγών, του/της sofos3gr