Ωγκρατέν μελιτζάνας και κολοκυθιού
ANGOLINA
@cook_8455596
Ένα απλό, καλοκαιρινό και νόστιμο πιάτο.
Recipe by ANGOLINA
Ωγκρατέν μελιτζάνας και κολοκυθιού
-
Ζου Ειρηνη“Μμμμ...πολυ ωραιο!!” -
antonismavroΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
Chris22J“Για πρωτη φορα βγηκε πολυ νοστιμο μου βγηκε! Πρωτοτυπη ιδεα και γρηγορο! Εγω προσθεσα λιγο δυοσμο και στα μπαχαρικα λιγο καρυ. Δοκιαμστε το,Του παει πολυ!” -
karavour“Πολύ καλή η μελιτζανόπιτα. Την έκανα με τις τελευταίες μελιτζάνες απ\'το μποστάνι μου και την ευχαριστηθήκαμε!” -
katerina78“Πολύ νόστιμο και εύκολο καλοκαιρινό φαγάκι,σίγουρα θα το καθιερώσω!!!” -
dcroulaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Ένα απλό, καλοκαιρινό και νόστιμο πιάτο.
Recipe by ANGOLINA
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τρίβουμε όλα τα λαχανικά.
-
2
Σοτάρουμε στο λάδι τη μελιτζάνα, κολοκύθι και κρεμμύδι.
-
3
Αφήνουμε τα σωταρισμένα λαχανικά στην άκρη.
-
4
Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, τ αυγά, μαϊντανό, άνηθο, τυριά, το νερό και λίγη μαργαρίνη. Ανακατεύουμε το μίγμα ώσπου να γίνει χυλός.
-
5
Προσθέτουμε στο χυλό τα σοταρισμένα λαχανικά και ρίχνουμε πιπέρι.
-
6
Ανακατεύουμε καλά.
-
7
Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο πυρέξ ή ταψί.
-
8
Πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα και λίγη μαργαρίνη.
-
9
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50΄- 60΄.
Είμαι 40 ετών , μητέρα μιας 12χρονης κούκλας , εργάζομαι ως γραμματέας σε κατασκευαστική εταιρεία και είμαι παντρεμένη εδώ και 15 χρόνια.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουνουπίδι στο φούρνο (γκρατέν) με κρέμα γάλακτος και τυριά 🧀 Κουνουπίδι στο φούρνο (γκρατέν) με κρέμα γάλακτος και τυριά 🧀
Η βασική συνταγή είναι εδώ ⬇️⬇️⬇️ https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2754&Itemid=49 Απλό και εύκολο φαγητό! Νόστιμο πιάτο! #κουνουπίδι #γκραντέν #σουφλέ #τυρί #φούρνο #απλό #εύκολο #αυγά #κρεμαγάλακτος #νόστιμο
-
-
Μακαρόνια ογκρατέν της τεμπέλας Μακαρόνια ογκρατέν της τεμπέλας
Συνταγή μιας θείας μου για τις δύσκολες ώρες που δεν έχει χρόνο για μαγείρεμα! #2020
-
Μπρόκολο με κουνουπίδι ογκρατέν.. 💜💜 Μπρόκολο με κουνουπίδι ογκρατέν.. 💜💜
Περίσσεψε πολύ κουνουπίδι και μπρόκολο βραστό το οποίο ήταν για να μην αντέξει άλλη μια μέρα....οπότε κάτι πολύ απλό και γρήγορο για να αλλάξει όψη και γεύση... #περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Ογκρατέν μελιτζάνας και πατάτας με τυριά Ογκρατέν μελιτζάνας και πατάτας με τυριά
Ένα απολαυστικό πιάτο με μελιτζάνες, πατάτες και πλούσια σάλτσα, με λιωμένα τυριά που θα σας ενθουσιάσει!!! #2020
-
-
Παιχνιδιάρικα Φιογκάκια Ογκρατέν Παιχνιδιάρικα Φιογκάκια Ογκρατέν
Ένα πιάτο που θα καταναλωθεί αμέσως! ''Must'' φαγητό για τους καλοφαγάδες-μακαρονάδες! Προσοχή σε όσους προσέχουν τη γραμμή τους.. δε μένεις ποτέ στο ένα πιάτο) Λίγα μυστικά ακόμα Η απόλυτη γευστική ''βόμβα''! Σερβίρετε τα όσο είναι ακόμα ζεστά! Bon appetit και θα με θυμηθείτε!)
-
Πατάτες ογκρατέν με διάφορα λαχανικά...💜💜 Πατάτες ογκρατέν με διάφορα λαχανικά...💜💜
Εκκαθάριση ψυγείου και πανεριού σε πατάτες που είχαν αρχίσει να βγάζουν μαλλιά που λέω εγώ...κάτι μανιτάρια κάτι καρότα κάτι κρεμμύδια....έδεσε το γρήγορο φαγητό... -
Μπρόκολο και κουνουπίδι ογκρατέν 🥦 Μπρόκολο και κουνουπίδι ογκρατέν 🥦
Ένα σχετικά ελαφρύ και άκρως καλοκαιρινό ογκρατέν με τα αγαπημένα και πλούσια σε βιταμίνες λαχανικά !
-
Αυγά ογκρατέν Αυγά ογκρατέν
΄Εχετε πολλά αυγά και δεν ξέρετε πως να τα φτιάξετε; Σας προτείνω ένα ΠΑΝεύκολο και γευστικό ογκρατέν με αυγά, τυρί και μπεσαμέλ και με παραλλαγή με αγκινάρες!! Λίγα μυστικά ακόμα Για την παραλλαγή του ογκρατέν με αγκινάρες, θέλετε 8 πάτους αγκινάρας, 4 αυγά, μπεσαμέλ και τυρί τριμμένο. Βράζουμε τις αγκινάρες,τις στραγγίζουμε,τις βάζουμε σε λαδωμένο ταψί. Βάζουμε σε κάθε μία από μισό αυγό και περιχύνουμε με την μπεσαμέλ και το τυρί.
-
Πατάτες ογκρατέν! Πατάτες ογκρατέν!
Τόσο εύκολο, γρήγορο, νόστιμο φαγητό που αρέσει σε όλους!! #2020 #μένουμεσπίτι
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.com/gr/sintages/3075877
Σχόλια (58)