Οι πονηρές κρέπες

“Εάν βουτήξεις φέτες του ψωμιού του τοστ σε μία λεκανίτσα με κρύο νερό που θα έχεις δίπλα σου, μόλις για ένα microδευτερόλεπτο, και την πάρεις μέσα στην παλάμη του ενός χεριού, την πιέσεις με την άλλη παλάμη, απαλά αλλά επίμονα, για να αποβάλλει το νερό, θα έχεις (σχεδόν) στεγνές, μεν, φέτες αλλά που θα επιδέχονται μεγαλύτερο “άνοιγμα” με τον πλάστη.\r\n\r\nΈξυπνη ιδέα και πραγματικά πολύ γρήγορη η ετοιμασία τους. Άσε που με βοήθησες να “βρω ένα ρόλο” σε κάτι περισσεύματα κιμά που υπάρχουν στο ψυγείο ... Τα «“winter rolls” - χριστουγεννιάτικη εκκαθάριση», μόλις γεννήθηκαν και σε χαιρετούν ... Με 5 πιρουνάκια\r\n”