Old fashioned butter cake
Εύκολο κέικ με λίγα υλικά αλλά πολύ άρωμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή την βρήκα σε μια αγγλική σελίδα και θέλησα να την μοιραστώ.Μαζί με το αλεύρι, κοσκίνισα και τη ζάχαρη και το αλάτι και το baking powder. Αχρείαστο ίσως αλλά το έκανα. Έβαλα το μείγμα σε μεγάλη φόρμα γι'αυτό και δεν φούσκωσε πολύ, διαλέξτε μια πιο μικρή.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε σε μια λεκάνη το κοσκινισμένο αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder, το αλάτι, τη βανίλια και τα ανακατεύουμε.
-
2
Ρίχνουμε το βούτυρο και το γάλα και χτυπάμε.
-
3
Μετά ρίχνουμε τα αυγά και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά.
-
4
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί και το βάζουμε στο φούρνο που τον έχουμε προθερμάνει για μισή ώρα στους 170-180 βαθμούς.
-
5
Ψήνουμε για 30-35 λεπτά ανάλογα την κουζίνα.
Σχόλια (5)